Smakowy róg obfitości! Jury wybiera najlepsze produkty festiwalu w Grucznie

2024-08-22, 10:37  Magda Jasińska/Redakcja
Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Festiwal Smaku w Grucznie, w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń i zarządzeniem wojewody kujawsko-pomorskiego, został przeniesiony na drugą połowę września. Zgodnie z pierwotnym kalendarzem rozpoczęły się jednak festiwalowe konkursy.

– Trzeba pamiętać, że Festiwal Smaku to nie tylko ta dwudniowa impreza targowa, to są wcześniejsze konkursy – na „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Smaki Roku” w różnych kategoriach. To jest turniej nalewek, turniej destylatów, to są warsztaty, to jest seminarium – wylicza Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu.

– W momencie podjęcia decyzji o zmianie terminu kilkadziesiąt produktów już było, więc jest decyzja, że te konkursy odbywają się w normalnym terminie, normalnym trybie – mówi.

– Jest jury profesjonale, podzielone na dwie grupy, bo produktów jest dużo, ale konia z rzędem temu, kto byłby w stanie rzetelnie ocenić ponad 100 różnych smaków – więc żeby nie zamęczyć jurorów podzieliśmy losowo, że jedni oceniają wędliny i sery, drudzy produkty roślinne, potrawy i lody – wylicza Pająkowski.

Wyniki wszystkich konkursów zostaną uroczyście ogłoszone podczas Festiwalu 21–22 września – choć, jak mówi Pająkowski, może okazać się, że wydarzenie ostatecznie zostanie przeniesione na początek października.

Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia, od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy”.
Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku.

Więcej w relacji Magdy Jasińskiej.

Biznes

Niepełnosprawny pracownik odnajdzie się w wielu zawodach. Oferty czekają na Targach Pracy

Niepełnosprawny pracownik odnajdzie się w wielu zawodach. Oferty czekają na Targach Pracy

2024-10-16, 07:00
Wszystko o budowie i wyposażeniu domu. Wielkie targi mieszkaniowe w Bydgoszczy [zdjęcia]

Wszystko o budowie i wyposażeniu domu. Wielkie targi mieszkaniowe w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-10-12, 15:23
Kujawsko-pomorskie jednym z liderów w inwestowaniu. Bydgoszcz dopiero dwunasta

Kujawsko-pomorskie jednym z liderów w inwestowaniu. Bydgoszcz dopiero dwunasta

2024-10-10, 15:29
Sukces Włocławka i powiatu włocławskiego. Wysoko w rankingu o wartości inwestycji

Sukces Włocławka i powiatu włocławskiego. Wysoko w rankingu o wartości inwestycji

2024-10-10, 07:51
Polska musi wejść na wyższy poziom technologiczny. Firma przyszłości w Toruniu

„Polska musi wejść na wyższy poziom technologiczny”. „Firma przyszłości” w Toruniu

2024-10-09, 20:55
Targi Pracy nie tylko dla bezrobotnych Firmy prezentowały się w Bydgoszczy [zdjęcia]

Targi Pracy nie tylko dla bezrobotnych! Firmy prezentowały się w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-10-08, 17:09
Jak zabezpieczyć motocykl na zimę Praktyczne porady dla każdego motocyklisty [reklama]

Jak zabezpieczyć motocykl na zimę? Praktyczne porady dla każdego motocyklisty! [reklama]

2024-10-08, 11:57
Wszystko o lakierach hybrydowych - skąd wziął się trend, od jak dawna, najważniejsze cechy [reklama]

Wszystko o lakierach hybrydowych - skąd wziął się trend, od jak dawna, najważniejsze cechy [reklama]

2024-10-08, 08:38
Są pieniądze na zielone inwestycje. Kujawsko-pomorskie samorządy mogą skorzystać

Są pieniądze na zielone inwestycje. Kujawsko-pomorskie samorządy mogą skorzystać

2024-10-07, 15:58
Oferty zatrudnienia w regionie, bezpłatne warsztaty dla odwiedzających. Targi Pracy w Bydgoszczy

Oferty zatrudnienia w regionie, bezpłatne warsztaty dla odwiedzających. Targi Pracy w Bydgoszczy

2024-10-07, 07:47
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę