Smakowy róg obfitości! Jury wybiera najlepsze produkty festiwalu w Grucznie

2024-08-22, 10:37  Magda Jasińska/Redakcja
Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Festiwal Smaku w Grucznie, w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń i zarządzeniem wojewody kujawsko-pomorskiego, został przeniesiony na drugą połowę września. Zgodnie z pierwotnym kalendarzem rozpoczęły się jednak festiwalowe konkursy.

– Trzeba pamiętać, że Festiwal Smaku to nie tylko ta dwudniowa impreza targowa, to są wcześniejsze konkursy – na „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Smaki Roku” w różnych kategoriach. To jest turniej nalewek, turniej destylatów, to są warsztaty, to jest seminarium – wylicza Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu.

– W momencie podjęcia decyzji o zmianie terminu kilkadziesiąt produktów już było, więc jest decyzja, że te konkursy odbywają się w normalnym terminie, normalnym trybie – mówi.

– Jest jury profesjonale, podzielone na dwie grupy, bo produktów jest dużo, ale konia z rzędem temu, kto byłby w stanie rzetelnie ocenić ponad 100 różnych smaków – więc żeby nie zamęczyć jurorów podzieliśmy losowo, że jedni oceniają wędliny i sery, drudzy produkty roślinne, potrawy i lody – wylicza Pająkowski.

Wyniki wszystkich konkursów zostaną uroczyście ogłoszone podczas Festiwalu 21–22 września – choć, jak mówi Pająkowski, może okazać się, że wydarzenie ostatecznie zostanie przeniesione na początek października.

Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia, od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy”.
Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku.

Więcej w relacji Magdy Jasińskiej.

Biznes

To realna pomoc dla firm i szansa na nowe miejsca pracy. PSSE wspiera lokalny biznes

To realna pomoc dla firm i szansa na nowe miejsca pracy. PSSE wspiera lokalny biznes

2024-11-02, 18:15
Żywność pod lupą kontrolerów. Chodzi o ewentualny kontakt z wodą powodziową

Żywność pod lupą kontrolerów. Chodzi o ewentualny kontakt z wodą powodziową

2024-10-30, 17:39
Jak czyścić biżuterię Skuteczne sposoby [reklama]

Jak czyścić biżuterię? Skuteczne sposoby [reklama]

2024-10-30, 08:26
Smaczne dania gotowe marki U Jędrusia - przegląd rynkowych hitów [reklama]

Smaczne dania gotowe marki "U Jędrusia" - przegląd rynkowych hitów [reklama]

2024-10-29, 09:16
Jakie ogrzewanie domu Praktyczny poradnik dla inwestorów [reklama]

Jakie ogrzewanie domu? Praktyczny poradnik dla inwestorów [reklama]

2024-10-29, 08:09
Dlaczego szczoteczka soniczna jest skuteczniejsza od manualnej [reklama]

Dlaczego szczoteczka soniczna jest skuteczniejsza od manualnej? [reklama]

2024-10-28, 15:36
Spalarnia w Inowrocławiu: firma pokazuje plusy tej inwestycji. Druga strona ma obawy

Spalarnia w Inowrocławiu: firma pokazuje plusy tej inwestycji. Druga strona ma obawy

2024-10-25, 21:00
W Bydgoszczy założył fabrykę. Historycy i elektrycy o geniuszu inżyniera Stefana Ciszewskiego

W Bydgoszczy założył fabrykę. Historycy i elektrycy o geniuszu inżyniera Stefana Ciszewskiego

2024-10-25, 20:00
Lewarki samochodowe tego nie dźwigną UOKiK z Bydgoszczy wykrył niebezpieczne usterki

Lewarki samochodowe tego nie dźwigną! UOKiK z Bydgoszczy wykrył niebezpieczne usterki

2024-10-25, 17:00
Rozmowy o mieszkalnictwie, budowie i przyszłości. IV Forum Spółdzielcze w Bydgoszczy

Rozmowy o mieszkalnictwie, budowie i przyszłości. IV Forum Spółdzielcze w Bydgoszczy

2024-10-24, 20:35
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę