Smakowy róg obfitości! Jury wybiera najlepsze produkty festiwalu w Grucznie

2024-08-22, 10:37  Magda Jasińska/Redakcja
Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Festiwal Smaku w Grucznie, w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń i zarządzeniem wojewody kujawsko-pomorskiego, został przeniesiony na drugą połowę września. Zgodnie z pierwotnym kalendarzem rozpoczęły się jednak festiwalowe konkursy.

– Trzeba pamiętać, że Festiwal Smaku to nie tylko ta dwudniowa impreza targowa, to są wcześniejsze konkursy – na „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Smaki Roku” w różnych kategoriach. To jest turniej nalewek, turniej destylatów, to są warsztaty, to jest seminarium – wylicza Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu.

– W momencie podjęcia decyzji o zmianie terminu kilkadziesiąt produktów już było, więc jest decyzja, że te konkursy odbywają się w normalnym terminie, normalnym trybie – mówi.

– Jest jury profesjonale, podzielone na dwie grupy, bo produktów jest dużo, ale konia z rzędem temu, kto byłby w stanie rzetelnie ocenić ponad 100 różnych smaków – więc żeby nie zamęczyć jurorów podzieliśmy losowo, że jedni oceniają wędliny i sery, drudzy produkty roślinne, potrawy i lody – wylicza Pająkowski.

Wyniki wszystkich konkursów zostaną uroczyście ogłoszone podczas Festiwalu 21–22 września – choć, jak mówi Pająkowski, może okazać się, że wydarzenie ostatecznie zostanie przeniesione na początek października.

Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia, od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy”.
Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku.

Więcej w relacji Magdy Jasińskiej.

Biznes

Inspekcja bierze pod lupę punkty sprzedaży lodów. Na co klienci powinni zwracać uwagę

Inspekcja bierze pod lupę punkty sprzedaży lodów. Na co klienci powinni zwracać uwagę?

2024-07-17, 10:52
Raport: Ponad 77 proc. kredytobiorców nie rozumie umowy podpisywanej z bankiem

Raport: Ponad 77 proc. kredytobiorców nie rozumie umowy podpisywanej z bankiem

2024-07-15, 12:27
Miliony ton drewna wyjechały z Polski w latach 2019-2023. Lasy Państwowe podały dane

Miliony ton drewna wyjechały z Polski w latach 2019-2023. Lasy Państwowe podały dane

2024-07-12, 21:45
Warunki zatrudnienia  co musisz wiedzieć [reklama]

Warunki zatrudnienia – co musisz wiedzieć? [reklama]

2024-07-10, 08:15
Rynek pracy latem: studenci szukają zajęcia na krótko, za wypłatę jadą na wakacje

Rynek pracy latem: studenci szukają zajęcia na krótko, za wypłatę jadą na wakacje

2024-07-10, 06:45
Cezary Stypułkowski powołany na prezesa Banku Pekao. Wcześniej był szefem mBanku

Cezary Stypułkowski powołany na prezesa Banku Pekao. Wcześniej był szefem mBanku

2024-07-09, 20:29
Polka z nagrodą dla europejskich wynalazców. Docenił ją Europejski Urząd Patentowy

Polka z nagrodą dla europejskich wynalazców. Docenił ją Europejski Urząd Patentowy

2024-07-09, 15:37
Najbardziej rozpoznawalne marki modowe w świecie streetwearu  poznaj je [reklama]

Najbardziej rozpoznawalne marki modowe w świecie streetwearu – poznaj je! [reklama]

2024-07-08, 13:02
Rolnicze nowości zebrane w jednym miejscu. Moc prezentacji na targach w Minikowie

Rolnicze nowości zebrane w jednym miejscu. Moc prezentacji na targach w Minikowie

2024-07-08, 06:45
Frymark Bydgoski po raz pierwszy w nowym miejscu. Klienci trafili [zdjęcia, wideo]

Frymark Bydgoski po raz pierwszy w nowym miejscu. Klienci trafili [zdjęcia, wideo]

2024-07-07, 18:41
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę