Smakowy róg obfitości! Jury wybiera najlepsze produkty festiwalu w Grucznie

2024-08-22, 10:37  Magda Jasińska/Redakcja
Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku w Grucznie/fot. Magda Jasińska

Festiwal Smaku w Grucznie, w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń i zarządzeniem wojewody kujawsko-pomorskiego, został przeniesiony na drugą połowę września. Zgodnie z pierwotnym kalendarzem rozpoczęły się jednak festiwalowe konkursy.

– Trzeba pamiętać, że Festiwal Smaku to nie tylko ta dwudniowa impreza targowa, to są wcześniejsze konkursy – na „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Smaki Roku” w różnych kategoriach. To jest turniej nalewek, turniej destylatów, to są warsztaty, to jest seminarium – wylicza Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu.

– W momencie podjęcia decyzji o zmianie terminu kilkadziesiąt produktów już było, więc jest decyzja, że te konkursy odbywają się w normalnym terminie, normalnym trybie – mówi.

– Jest jury profesjonale, podzielone na dwie grupy, bo produktów jest dużo, ale konia z rzędem temu, kto byłby w stanie rzetelnie ocenić ponad 100 różnych smaków – więc żeby nie zamęczyć jurorów podzieliśmy losowo, że jedni oceniają wędliny i sery, drudzy produkty roślinne, potrawy i lody – wylicza Pająkowski.

Wyniki wszystkich konkursów zostaną uroczyście ogłoszone podczas Festiwalu 21–22 września – choć, jak mówi Pająkowski, może okazać się, że wydarzenie ostatecznie zostanie przeniesione na początek października.

Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia, od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy”.
Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku.

Więcej w relacji Magdy Jasińskiej.

Biznes

Inwestycje wodne mają zaradzić suszy rolniczej. Są na to pieniądze z KPO, ale trzeba się spieszyć

Inwestycje wodne mają zaradzić suszy rolniczej. Są na to pieniądze z KPO, ale trzeba się spieszyć

2024-09-20, 07:51
Rzeczoznawcy mocno stąpają po ziemi i znają rynek. Branżowe spotkanie w Bydgoszczy

Rzeczoznawcy mocno stąpają po ziemi i znają rynek. Branżowe spotkanie w Bydgoszczy

2024-09-19, 15:33
Bydgoscy radni obradowali na lotnisku. Port rozwija się w dobrym kierunku. Co do poprawy

Bydgoscy radni obradowali na lotnisku. Port rozwija się w dobrym kierunku. Co do poprawy?

2024-09-19, 13:24
Jak klimatyzacja to ścienna czy przenośna - na jaką warto się zdecydować [reklama]

Jak klimatyzacja to ścienna czy przenośna - na jaką warto się zdecydować? [reklama]

2024-09-18, 14:00
Rekompensata za odwołany lot - jak ją uzyskać [reklama]

Rekompensata za odwołany lot - jak ją uzyskać? [reklama]

2024-09-18, 13:35
Spółka MZK Bydgoszcz podpisała umowę ze szkołą i wita w załodze pierwszych uczniów

Spółka MZK Bydgoszcz podpisała umowę ze szkołą i wita w załodze pierwszych uczniów

2024-09-18, 07:55
Przy ulicy Gimnazjalnej jeszcze więcej przestrzeni dla biznesu. Zabytek po remoncie [zdjęcia]

Przy ulicy Gimnazjalnej jeszcze więcej przestrzeni dla biznesu. Zabytek po remoncie [zdjęcia]

2024-09-13, 20:21
Jak pracodawcy oceniają projekt podwyższenia płacy minimalnej Pytamy w Rozmowie Dnia

Jak pracodawcy oceniają projekt podwyższenia płacy minimalnej? Pytamy w „Rozmowie Dnia”

2024-09-13, 09:03
Ile wyniesie płaca minimalna od 1 stycznia 2025 roku Jest projekt rozporządzenia

Ile wyniesie płaca minimalna od 1 stycznia 2025 roku? Jest projekt rozporządzenia

2024-09-12, 09:47
Na Bałtyku powstaną trzy farmy wiatrowe. Kable wyprodukuje bydgoski zakład

Na Bałtyku powstaną trzy farmy wiatrowe. Kable wyprodukuje bydgoski zakład

2024-09-12, 07:43
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę