Wędliniarski konkurs w Stuttgarcie. Do sukcesu rękę przyłożył uczeń ze szkoły w Kowalu

2023-10-31, 19:49  Ireneusz Sanger/Redakcja
Młodzieżowa reprezentacja Polski zdobyła brązowy medal w konkursie wędliniarskim zorganizowanym podczas targów branży mięsnej w Stuttgarcie/fot. ZS CKR Kowal/Facebook

Młodzieżowa reprezentacja Polski zdobyła brązowy medal w konkursie wędliniarskim zorganizowanym podczas targów branży mięsnej w Stuttgarcie/fot. ZS CKR Kowal/Facebook

Młodzieżowa reprezentacja Polski zdobyła brązowy medal w konkursie wędliniarskim zorganizowanym podczas targów branży mięsnej w Stuttgarcie. W konkursie wzięły udział dwie drużyny z Polski. Członkiem jednej z nich był Oliwier Szombierski z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu.

Uczeń z Kowala startował w konkurencji układania patery wędlin. Do tej rywalizacji członków kadry przygotowywał Krystian Dreszler z Masarnii z Tradycją „Dreszler” z Nowego Miasta Lubawskiego, natomiast w szkole z Oliwierem trenowała Anna Kopacka – nauczyciel przedmiotów żywieniowych. Opiekę nad kadrą sprawowało Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP.

– Braliśmy udział w dwóch konkurencjach w układaniu wędlin na paterze z różnymi dodatkami ozdobnymi oraz z potrawami na grilla. Przed wyjazdem na konkurs odbyliśmy w szkole wiele treningów – mówi Oliwier Szombierski. – Na zawodach prezentowało się około 50 uczestników z różnych krajów.

– Sukces jest tym większy, że polska ekipa uczestniczyła w tym prestiżowym konkursie po raz pierwszy - podkreśla Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej. – Jesteśmy dumni z zawodników, z młodych zawodników, uczniów ze szkół podległych Ministerstwu Rolnictwa. Zawodnicy wystartowali w Niemczech i doskonale się zaprezentowali. Liczę, że to nie jest koniec ich przygody z wędliniarstwem, a raczej początek. Zależy mi na tym, żeby w przyszłym roku przeprowadzić cykl konkursów, ale także szkoleń, żeby ta ich wiedza się zwiększała.

Spotkanie z medalistami odbyło się w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

mówi uczeń Oliwier Szombierski z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu

mówi Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej

Biznes

Będzie polsko-chińska współpraca ws. gazu z łupków

2015-07-15, 08:16

Zniesienie sankcji na Iran obniży ceny ropy, na czym straci Rosja

2015-07-14, 20:03

Prezes PKP Informatyka odwołany za awarię systemu informatycznego

2015-07-14, 16:16

Wydawcy ostrzegają przed zamawianiem podręczników pod koniec sierpnia

2015-07-14, 16:15

Monitor Rynku Pracy: 27 proc. Polaków w ostatnim półroczu zmieniło pracę

2015-07-14, 16:14

11 nowoczesnych targowisk wybudowano w gminach Pomorza i Kujaw

2015-07-14, 09:15

Dlaczego cena ciepła dostarczanego przez KPEC musi rosnąć?

2015-07-13, 15:47

Otwarto koperty na projekt i budowę S5 na odcinku Nowe Marzy - Dworzysko

2015-07-13, 14:12
Wyrok NSA korzystny na bydgoskiej ProNatury

Wyrok NSA korzystny na bydgoskiej ProNatury

2015-07-13, 13:59
Strefa euro zgadza się na pomoc dla Grecji w zamian za trudne reformy

Strefa euro zgadza się na pomoc dla Grecji w zamian za trudne reformy

2015-07-13, 11:06
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę