3 grudnia 2023
![Chleb żytni z ziemniakami. Fot. murmillo.pl Chleb żytni z ziemniakami. Fot. murmillo.pl](https://www.radiopik.pl/public/299/93/2023-12-03_1701612185.jpg)
Na „Listę Tradycyjnych Potraw Pomorza i Kujaw” produkt ten wpisany został 22 marca 2013 roku, w kategorii „Wyroby piekarnicze i cukiernicze”. Wniosek o jego zarejestrowanie złożyła bydgoska piekarnia Murmiłło, którą w 2009 roku założył Adam Mrozik z żoną. Obecnie piekarnię prowadzi Pani Sylwia Kawalir.
W rozmowie z Iwoną Muszytowską-Rzezotek, o sposobie przygotowania chleba żytniego z ziemniakami opowiada Maria Szerffel z bydgoskiej piekarni Murmiłło. (źródło: gov.pl)
![Chleb żytni z ziemniakami. Fot. gov.pl Chleb żytni z ziemniakami. Fot. gov.pl](https://www.radiopik.pl/public/299/93/2023-12-03_1701612607.jpg)