Marcin Wroński
2022-03-24
Gościem Rozmowy Dnia był Marcin Wroński, zastępca dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. A jej tematy to: bezpieczeństwo żywnościowe Polski, patriotyzm konsumencki oraz promocja polskich produktów żywnościowych w kraju i zagranicą.
Marcin Kupczyk: Wczoraj usłyszeliśmy z ust ministra rolnictwa, Henryka Kowalczyka, że Polska jest samowystarczalna jeśli chodzi o żywność. Ma świadczyć o tym choćby nadwyżka eksportu. W kontekście 2 mln uchodźców zaczęło pojawiać się pytanie o dostępność wszystkich produktów spożywczych, ale raczej możemy być spokojni?
Marcin Wroński: Tak, potwierdzam, możemy być spokojni. Jesteśmy jako Polska od wielu lat samowystarczalni pod względem żywnościowym – jesteśmy dużym, znaczącym eksporterem w Unii Europejskiej. 80% produkowanej u nas wołowiny trafia na eksport, około 60% drobiu, także wielu innych produktów spożywczych. Zeszły rok był rekordowy pod względem eksportu. Możemy być spokojni, nie musimy ulegać panice. Jeśli chodzi o uchodźców, to jest to około 5% naszej populacji, jest to więc znacząca liczba osób, jednak nie musimy się niczego obawiać. Warto zauważyć, że, porównując nawyki żywieniowe przeciętnego Ukraińca i Polaka, to mieszkańcy Ukrainy spożywają więcej jaj, ziemniaków i produktów zbożowych, ale to ma nikły wpływ na ogólną konsumpcję w Polsce (...).
