O kuchni i historii rozmawiano w Dusocinie - miejscu urodzenia Ludwika Rydygiera
Historia, kultura, przyroda i regionalna kuchnia to główne tematy poruszane podczas międzynarodowej konferencji, którą zorganizowano w Dusocinie koło Grudziądza. Fot. Marcin Doliński
Historia, kultura, przyroda i regionalna kuchnia to główne tematy poruszane podczas międzynarodowej konferencji, którą zorganizowano w Dusocinie koło Grudziądza.
Spotkanie naukowców w Parku Krajobrazowym Góry Łosiowe było również okazją do wspomnień o Ludwiku Rydygierze, światowej sławy chirurgu i generale Wojska Polskiego, który urodził się w XIX wieku w dworku w Dusocinie.
Na środę zaplanowano warsztaty kulinarne z wykorzystaniem gęsiny.
Konferencja organizowana została w ramach projektu „Modernizacja zagrody wiejskiej w Dusocinie na potrzeby ośrodka edukacji ekologicznej na terenie Parku Krajobrazowego "Góry Łosiowe" wraz z czynną ochroną przyrody na obszarze Natura 2000” dofinansowanego z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2014-2020.
![40. Tydzień Kultury Chrześcijańskiej. Statuetka dla Polskiego Radia PiK [wideo, zdjęcia]](public/info/2021/thumb_480_0/2021-11-06_163629878510.jpg)
![Nie wstydzą się swojej wiary. Różaniec mężczyzn na ulicach Bydgoszczy [wideo]](public/info/2021/thumb_480_0/2021-11-05_163619962610.jpg)
![Pokazy i degustacje. Festiwal gęsiny w Toruniu [transmisja]](public/info/2021/thumb_480_0/2021-11-06_163619603010.jpg)
