„Podejrzane" grzyby lepiej zanieść do Sanepidu. Warunek: muszą być świeże

2021-09-14, 08:41  Agata Raczek/Redakcja
Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Do oceny zabieramy grzyby świeże: nie gotowane, mrożone czy suszone. najlepiej prosto z lasu iść do stacji sanitarno-epidemiologicznej./fot. Pixabay

Sezon na grzyby trwa. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna przypomina, że przez cały sezon na zbieraczy czekają grzyboznawcy. Porady są bezpłatne.

- Fachowcy odpowiedzą na wszystkie pytania - mówi Łukasz Betański, rzecznik Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy

- W Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy przy ulicy Kujawskiej, od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 13:00 można zasięgnąć porad wykwalifikowanego grzyboznawcy. Należy jednak pamiętać, że do identyfikacji należy przynosić wyłącznie grzyby świeże, wykręcone w całości z podłoża. Nie przynosimy grzybów starych i przejrzałych, oczyszczonych, pokrojonych, zapleśniałych, ugotowanych, zamrożonych, usmażonych, umytych czy zamarynowanych. Klasyfikatorów i ekspertów znajdą Państwo także w naszych stacjach powiatowych w Aleksandrowie Kujawskim, Brodnicy, Golubiu-Dobrzyniu, w Grudziądzu, Inowrocławiu, Rypinie, w Sępólnie Krajeńskim, Toruniu, Wąbrzeźnie, Włocławku czy Żninie.

Specjaliści radzą, by zbierać tylko znane gatunki grzybów, co do których mamy pewność, że są jadalne. Nie należy zbierać grzybów blaszkowych, bo wśród nich znajduje się muchomor sromotnikowy.

Należy pamiętać, że zatrucie grzybami może mieć poważne konsekwencje. Jeżeli po ich spożyciu będziemy odczuwać ból brzucha, wystąpi biegunka lub gorączka, to należy natychmiast zgłosić się do lekarza.

Mówi Łukasz Betański

Materiał Tatiany Adonis

Region

Ekumeniczna modlitwa o pokój w bydgoskiej katedrze

Ekumeniczna modlitwa o pokój w bydgoskiej katedrze

2022-03-24, 22:05
Solidarni z Ukrainą � wiec na pl. Wolności we Włocławku

„Solidarni z Ukrainą” – wiec na pl. Wolności we Włocławku

2022-03-24, 21:00
Powiat żniński przyjął wielu ukraińskich uchodźców. Więcej już nie może

Powiat żniński przyjął wielu ukraińskich uchodźców. Więcej już nie może

2022-03-24, 19:35
Nie podoba im się uchwała zmieniająca nazwę osiedla Jar w Toruniu. Chcą konsultacji

Nie podoba im się uchwała zmieniająca nazwę osiedla Jar w Toruniu. Chcą konsultacji

2022-03-24, 17:30
Członek zarządu Fundacji Lux Veritatis skazana na 3 miesiące więzienia w zawieszeniu

Członek zarządu Fundacji Lux Veritatis skazana na 3 miesiące więzienia w zawieszeniu

2022-03-24, 17:05
Polska 2050 o problemach samorządów. Lokalni działacze apelują do rządu

Polska 2050 o problemach samorządów. Lokalni działacze apelują do rządu

2022-03-24, 16:05
Do zeszłego roku uczyły tu się dzieci. Teraz zamieszkają uchodźcy [zdjęcia]

Do zeszłego roku uczyły tu się dzieci. Teraz zamieszkają uchodźcy [zdjęcia]

2022-03-24, 15:30
Na pocztę weszli na chwilę, zostali na dobre. Medale dla zasłużonych pocztowców [zdjęcia]

Na pocztę weszli na chwilę, zostali na dobre. Medale dla zasłużonych pocztowców [zdjęcia]

2022-03-24, 14:41
Pożar w Kcyni. Ogień w budynku warsztatowo-magazynowym

Pożar w Kcyni. Ogień w budynku warsztatowo-magazynowym

2022-03-24, 14:12
Pomysł na darmowy opał nie wypalił Drwale z Kcyni usłyszeli zarzuty

Pomysł na darmowy opał nie wypalił! „Drwale” z Kcyni usłyszeli zarzuty

2022-03-24, 13:30