W tej bitwie zwyciężyła gęś. Gospodynie z Kaniewa pieką ją z zamkniętymi oczami

2021-08-09, 13:52  Andrzej Krystek/Redakcja
Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Kujawska potrawa z udem gęsim w roli głównej zdobyła pierwsze miejsce w wojewódzkim półfinale konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół gospodyń wiejskich organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolników.

Laureatom kujawsko - pomorskiego półfinału nagrody wręczono w niedzielę (08.08.) w Zarzeczewie koło Włocławka, podczas tradycyjnego festynu Ośrodka Doradztwa Rolniczego Kujawsko - Pomorskie Miodowe Lato. Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie.

- Udo gęsi podawane z prażuchą po kaniewsku - tajemnica tkwi w tym, że bierzemy produkty od lokalnych rolników, głównie z gminy Boniewo - wtedy jest najsmaczniej. Nie kombinujemy za bardzo: majeranek, papryka, sól, pieprz i to, co każda gospodyni ma w swoim przydomowym ogródku. Bez serca, nawet dobra receptura, nawet najlepszy kucharz nie pomoże i wyjdzie coś niesmacznego - mówią autorki najlepszej potrawy.

Finał ogólnopolski konkursu Bitwa Regionów z udziałem zwyciężczyń 16 - tu wojewódzkich półfinałów odbędzie w Częstochowie podczas dożynek na Jasnej Górze 4 września. Tam finalistki podadzą jurorom przygotowane fizycznie potrawy.

Relacja Andrzeja Krystka

Region

Spaliły się dwa warsztaty samochodowe pod Bydgoszczą. Policja wyjaśnia okoliczności pożarów

Spaliły się dwa warsztaty samochodowe pod Bydgoszczą. Policja wyjaśnia okoliczności pożarów

2024-11-15, 10:55
Kobiak: Na placu Wolności w Bydgoszczy powinien stanąć pomnik Paderewskiego [Rozmowa Dnia]

Kobiak: Na placu Wolności w Bydgoszczy powinien stanąć pomnik Paderewskiego [Rozmowa Dnia]

2024-11-15, 09:03
Najpierw na uczelniach, potem w Młynach Rothera. Zaczyna się Bydgoski Festiwal Nauki

Najpierw na uczelniach, potem w Młynach Rothera. Zaczyna się Bydgoski Festiwal Nauki

2024-11-15, 08:13
W bydgoskim szpitalu Biziela dbają o prawa pacjenta. Lecznica z wyróżnieniem

W bydgoskim szpitalu Biziela dbają o prawa pacjenta. Lecznica z wyróżnieniem

2024-11-15, 07:51
Kolejny pożar warsztatu samochodowego pod Bydgoszczą. Tym razem w Żołędowie

Kolejny pożar warsztatu samochodowego pod Bydgoszczą. Tym razem w Żołędowie

2024-11-14, 23:55
Będzie ciasto dla pszczół Pszczelarze z regionu ze dotacjami samorządu województwa

Będzie ciasto dla pszczół! Pszczelarze z regionu ze dotacjami samorządu województwa

2024-11-14, 21:11
Sanatoria są nie tylko dla seniorów. W Ciechocinku trwa Ogólnopolski Kongres Uzdrowisk

Sanatoria są nie tylko dla seniorów. W Ciechocinku trwa Ogólnopolski Kongres Uzdrowisk

2024-11-14, 19:28
Z Golubia-Dobrzynia do Torunia na sygnale. Policjant eskortował auto z poparzoną dziewczynką

Z Golubia-Dobrzynia do Torunia na sygnale. Policjant eskortował auto z poparzoną dziewczynką

2024-11-14, 18:22
Izba wytrzeźwień we Włocławku ma nowego szefa. Prezydent nie zgodził się przywrócić poprzedniego

Izba wytrzeźwień we Włocławku ma nowego szefa. Prezydent nie zgodził się przywrócić poprzedniego

2024-11-14, 17:25
Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

Tragedia w Służewie. Kierowca zjechał z drogi i uderzył w drzewo, zginął na miejscu

2024-11-14, 17:00
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę