W tej bitwie zwyciężyła gęś. Gospodynie z Kaniewa pieką ją z zamkniętymi oczami

2021-08-09, 13:52  Andrzej Krystek/Redakcja
Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Kujawska potrawa z udem gęsim w roli głównej zdobyła pierwsze miejsce w wojewódzkim półfinale konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół gospodyń wiejskich organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolników.

Laureatom kujawsko - pomorskiego półfinału nagrody wręczono w niedzielę (08.08.) w Zarzeczewie koło Włocławka, podczas tradycyjnego festynu Ośrodka Doradztwa Rolniczego Kujawsko - Pomorskie Miodowe Lato. Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie.

- Udo gęsi podawane z prażuchą po kaniewsku - tajemnica tkwi w tym, że bierzemy produkty od lokalnych rolników, głównie z gminy Boniewo - wtedy jest najsmaczniej. Nie kombinujemy za bardzo: majeranek, papryka, sól, pieprz i to, co każda gospodyni ma w swoim przydomowym ogródku. Bez serca, nawet dobra receptura, nawet najlepszy kucharz nie pomoże i wyjdzie coś niesmacznego - mówią autorki najlepszej potrawy.

Finał ogólnopolski konkursu Bitwa Regionów z udziałem zwyciężczyń 16 - tu wojewódzkich półfinałów odbędzie w Częstochowie podczas dożynek na Jasnej Górze 4 września. Tam finalistki podadzą jurorom przygotowane fizycznie potrawy.

Relacja Andrzeja Krystka

Region

Miłośnicy kwiatów mają z czego wybierać. Festiwal Roślin w bydgoskiej Sisu Arenie [zdjęcia, wideo]

Miłośnicy kwiatów mają z czego wybierać. Festiwal Roślin w bydgoskiej Sisu Arenie [zdjęcia, wideo]

2024-10-27, 14:15
Samochód uderzył w drzewo na trasie Inowrocław-Cieślin. Jedna osoba zginęła

Samochód uderzył w drzewo na trasie Inowrocław-Cieślin. Jedna osoba zginęła

2024-10-27, 13:54
Prezydent Torunia o Winnicy: Raczej nie będzie powrotu do koncepcji mieszkaniówki

Prezydent Torunia o Winnicy: Raczej nie będzie powrotu do koncepcji „mieszkaniówki”

2024-10-27, 12:38
Nowi terytorialsi złożyli przysięgę wojskową. We Włocławku wcielono 60 osób

Nowi terytorialsi złożyli przysięgę wojskową. We Włocławku wcielono 60 osób

2024-10-27, 10:29
Jak sztuczna inteligencja wpłynie na nasz świat Kongres naukowy w Bydgoszczy

Jak sztuczna inteligencja wpłynie na nasz świat? Kongres naukowy w Bydgoszczy

2024-10-27, 07:58
Co z drogą S10 Zainteresowani czekają na decyzję. Wykonawca chce zacząć prace

Co z drogą S10? Zainteresowani czekają na decyzję. „Wykonawca chce zacząć prace”

2024-10-26, 21:21
Szybowcowy mistrz świata i architekt wnętrz odsłonili podpisy w Bydgoskiej Alei Autografów [zdjęcia, wideo]

Szybowcowy mistrz świata i architekt wnętrz odsłonili podpisy w Bydgoskiej Alei Autografów [zdjęcia, wideo]

2024-10-26, 18:17
Policja ma nowy ślad w poszukiwaniach Jowity Zielińskiej. Kto odczytał tę wiadomość

Policja ma nowy ślad w poszukiwaniach Jowity Zielińskiej. Kto odczytał tę wiadomość?

2024-10-26, 14:21
Więcej pieniędzy dla Grudziądza z rządowych środków. Radni KO przedstawili podpisaną ustawę

Więcej pieniędzy dla Grudziądza z rządowych środków. Radni KO przedstawili podpisaną ustawę

2024-10-26, 13:02
Kwesta na chełmińskim cmentarzu. 20 wolontariuszy zbiera pieniądze na odnowienie grobów [zdjęcia, AKTUALIZACJA]

Kwesta na chełmińskim cmentarzu. 20 wolontariuszy zbiera pieniądze na odnowienie grobów [zdjęcia, AKTUALIZACJA]

2024-10-26, 11:47
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę