W tej bitwie zwyciężyła gęś. Gospodynie z Kaniewa pieką ją z zamkniętymi oczami

2021-08-09, 13:52  Andrzej Krystek/Redakcja
Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Kujawska potrawa z udem gęsim w roli głównej zdobyła pierwsze miejsce w wojewódzkim półfinale konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół gospodyń wiejskich organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolników.

Laureatom kujawsko - pomorskiego półfinału nagrody wręczono w niedzielę (08.08.) w Zarzeczewie koło Włocławka, podczas tradycyjnego festynu Ośrodka Doradztwa Rolniczego Kujawsko - Pomorskie Miodowe Lato. Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie.

- Udo gęsi podawane z prażuchą po kaniewsku - tajemnica tkwi w tym, że bierzemy produkty od lokalnych rolników, głównie z gminy Boniewo - wtedy jest najsmaczniej. Nie kombinujemy za bardzo: majeranek, papryka, sól, pieprz i to, co każda gospodyni ma w swoim przydomowym ogródku. Bez serca, nawet dobra receptura, nawet najlepszy kucharz nie pomoże i wyjdzie coś niesmacznego - mówią autorki najlepszej potrawy.

Finał ogólnopolski konkursu Bitwa Regionów z udziałem zwyciężczyń 16 - tu wojewódzkich półfinałów odbędzie w Częstochowie podczas dożynek na Jasnej Górze 4 września. Tam finalistki podadzą jurorom przygotowane fizycznie potrawy.

Relacja Andrzeja Krystka

Region

Był ścigany listem gończym, a spokojnie pracował na targowisku na Wyżynach

Był ścigany listem gończym, a spokojnie pracował na targowisku na Wyżynach

2021-11-15, 17:30
Debata bez obrażania czy ośmieszania. Można Można. Studenci udowodnili

Debata bez obrażania czy ośmieszania. Można? Można. Studenci udowodnili!

2021-11-15, 16:40
Nieznana substancja w magazynie w Tryszczynie. Na szczęście nie było wycieku

Nieznana substancja w magazynie w Tryszczynie. Na szczęście nie było wycieku

2021-11-15, 16:00
Szybko i bez wychodzenia z domu. Tak rozliczysz podatki lokalne w Bydgoszczy

Szybko i bez wychodzenia z domu. Tak rozliczysz podatki lokalne w Bydgoszczy

2021-11-15, 15:36
Sala do hydroterapii otwarta w szkole. Dar dla niepełnosprawnych uczniów

Sala do hydroterapii otwarta w szkole. Dar dla niepełnosprawnych uczniów

2021-11-15, 13:53
Uruchomili fontannę na otwarcie zrewitalizowanego osiedla. Barcin się chwali

Uruchomili fontannę na otwarcie zrewitalizowanego osiedla. Barcin się chwali

2021-11-15, 12:56
Zmarł mężczyzna, który przed południem wpadł do wody w centrum Bydgoszczy.

Zmarł mężczyzna, który przed południem wpadł do wody w centrum Bydgoszczy.

2021-11-15, 12:00
Przewodniczący podrabiał dokumenty Adam P.: Żona na mnie donosi

Przewodniczący podrabiał dokumenty? Adam P.: „Żona na mnie donosi”

2021-11-15, 11:48
Remont na moście i jednej z głównych ulic. Jeszcze większe korki we Włocławku

Remont na moście i jednej z głównych ulic. Jeszcze większe korki we Włocławku

2021-11-15, 10:16
Radar ostrzega, że jedziesz za szybko i wystawia mandat. Są też podziękowania

Radar ostrzega, że jedziesz za szybko i wystawia mandat. Są też podziękowania

2021-11-15, 07:45
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę