W tej bitwie zwyciężyła gęś. Gospodynie z Kaniewa pieką ją z zamkniętymi oczami

2021-08-09, 13:52  Andrzej Krystek/Redakcja
Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie./fot. Andrzej Krystek

Kujawska potrawa z udem gęsim w roli głównej zdobyła pierwsze miejsce w wojewódzkim półfinale konkursu kulinarnego Bitwa Regionów dla kół gospodyń wiejskich organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolników.

Laureatom kujawsko - pomorskiego półfinału nagrody wręczono w niedzielę (08.08.) w Zarzeczewie koło Włocławka, podczas tradycyjnego festynu Ośrodka Doradztwa Rolniczego Kujawsko - Pomorskie Miodowe Lato. Najsmaczniejszą potrawę, zdaniem jury, przygotowały i sfilmowały do oceny panie z Koła Gospodyń Wiejskich Różanka w Kaniewie.

- Udo gęsi podawane z prażuchą po kaniewsku - tajemnica tkwi w tym, że bierzemy produkty od lokalnych rolników, głównie z gminy Boniewo - wtedy jest najsmaczniej. Nie kombinujemy za bardzo: majeranek, papryka, sól, pieprz i to, co każda gospodyni ma w swoim przydomowym ogródku. Bez serca, nawet dobra receptura, nawet najlepszy kucharz nie pomoże i wyjdzie coś niesmacznego - mówią autorki najlepszej potrawy.

Finał ogólnopolski konkursu Bitwa Regionów z udziałem zwyciężczyń 16 - tu wojewódzkich półfinałów odbędzie w Częstochowie podczas dożynek na Jasnej Górze 4 września. Tam finalistki podadzą jurorom przygotowane fizycznie potrawy.

Relacja Andrzeja Krystka

Region

Prof. Ryba: Taka Unia się nie utrzyma, bo generuje ogromną ilość niesprawiedliwości

Prof. Ryba: Taka Unia się nie utrzyma, bo generuje ogromną ilość niesprawiedliwości

2021-08-10, 09:35
Budują już skatepark i dwie fontanny. Co zbudują jeszcze Mieszkańcy decydują

Budują już skatepark i dwie fontanny. Co zbudują jeszcze? Mieszkańcy decydują

2021-08-10, 08:38
Kwalifikacja wojskowa: druga tura. Zbadają stan zdrowia młodych Polaków

Kwalifikacja wojskowa: druga tura. Zbadają stan zdrowia młodych Polaków

2021-08-09, 21:00
Radny chce odejść z klubu. Chyba, że PiS uwzględni poprawki do Polskiego Ładu

Radny chce odejść z klubu. „Chyba, że PiS uwzględni poprawki do Polskiego Ładu”

2021-08-09, 20:13
Kpt. Rafał Rylich uratował życie panu Władysławowi, który miał ciężki zawał

Kpt. Rafał Rylich uratował życie panu Władysławowi, który miał ciężki zawał

2021-08-09, 18:25
Zdradziły go szumiące wiatraki. Za ścianą była plantacja marihuany [wideo]

Zdradziły go szumiące wiatraki. Za ścianą była plantacja marihuany [wideo]

2021-08-09, 14:50
Śmierć w Belnie - kierowca stracił panowanie nad autem i uderzył w drzewa

Śmierć w Belnie - kierowca stracił panowanie nad autem i uderzył w drzewa

2021-08-09, 12:49
Protest w imieniu zwierząt wożonych tysiące kilometrów w ciężkich warunkach

Protest w imieniu zwierząt wożonych tysiące kilometrów w ciężkich warunkach

2021-08-09, 10:44
Od 1 września uczniowie mogą składać wnioski o marszałkowskie stypendia

Od 1 września uczniowie mogą składać wnioski o marszałkowskie stypendia

2021-08-09, 09:21
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę