Zjedz mięso w zapusty, bo inaczej cały rok będą cię gryzły komary. Ludowe zwyczaje w ostatki [wideo, zdjęcia]

2021-02-16, 13:35  Marcin Doliński/Redakcja
Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Dzisiaj ostatki, czyli zapusty. To ostatni dzień karnawału przed Wielkim Postem. A jakie zwyczaje były dawniej popularne w naszym regionie?

- Na Pomorzu w ostatni przed Popielcem wtorek odbywały się tańce prządek z kądzielami. Wszystko to oczywiście po to, by wywróżyć obfitość lnu. Chodził także koń zapustny oraz grupy z maszkarami zwierzęcym. Ostatki także kuchnia - tłusta, mięsna, dlatego że powszechnie wierzono, że kto nie zje mięsa w zapusty, tego cały rok będą gryzły komary. W okolicach Świecia przygotowywano na przykład także oparzeńce, czyli bułeczki, które były pieczone z ciasta chlebowego, które po upieczeniu parzono gorącą wodą i po włożeniu do misy suto zalewano okrasą. Szorowano garnki ze wszelkich pozostałości tłuszczów zwierzęcych, wytapiano tłuszcz z patelni. Często zdarzało się nawet tak, że wyrzucono patelnie za płot, gdzie czekała nadejścia Wielkiej Nocy - powiedział Łukasz Ciemiński etnograf sztuki z grudziądzkiego muzeum.

Z kolei Koza Szymborska przemierza ulice Inowrocławia. To kujawski obrzęd zapustny organizowany pod koniec karnawału. Orszak oprócz przodownika tworzą mężczyźni przebrani m.in. za: kozę, koziarkę, bociana, niedźwiedzia, babę i dziada, wędrownych grajków i parę młodą. Tradycja liczy około 160 lat. Kujawska Koza zapustna pojawiła się wśród najnowszych wpisów na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa.

Mówi Łukasz Ciemiński

Ta tradycja ma 160 lat (jw)

Grudziądz

Region

Kto podeprze Wiadukty Warszawskie w Bydgoszczy Chętnych nie brakuje

Kto podeprze Wiadukty Warszawskie w Bydgoszczy? Chętnych nie brakuje

2021-01-13, 18:06
Dworzec w Laskowicach do remontu W przyszłości ma tętnić życiem

Dworzec w Laskowicach do remontu! W przyszłości ma tętnić życiem

2021-01-13, 17:03
Niewielu pracowników ośrodków pomocy społecznej chce się szczepić. Dlaczego

Niewielu pracowników ośrodków pomocy społecznej chce się szczepić. Dlaczego?

2021-01-13, 15:56
Minister Andrzej Adamczyk przyjechał do regionu w sprawie dróg i kolei [wideo]

Minister Andrzej Adamczyk przyjechał do regionu w sprawie dróg i kolei [wideo]

2021-01-13, 14:58
Pociągi zawieszone. Wrócą na tory, gdy zostaną odmrożone szkoły

Pociągi „zawieszone". Wrócą na tory, gdy zostaną „odmrożone" szkoły?

2021-01-13, 14:00
Spór o patrona ulicy w Inowrocławiu. Sprawa jest już w sądzie

Spór o patrona ulicy w Inowrocławiu. Sprawa jest już w sądzie

2021-01-13, 12:50
Iskrzy na linii: grudziądzki MZK - spółka Arriva. Jest oświadczenie Arrivy

Iskrzy na linii: grudziądzki MZK - spółka Arriva. Jest oświadczenie Arrivy

2021-01-13, 11:43
Komisariat co prawda z lat 80., ale jest jak nowy, bo po remoncie [wideo]

Komisariat co prawda z lat 80., ale jest jak nowy, bo po remoncie [wideo]

2021-01-13, 08:16
Program Czyste Powietrze na Pomorzu i Kujawach - jest już 10 tysięcy umów

Program „Czyste Powietrze” na Pomorzu i Kujawach" - jest już 10 tysięcy umów

2021-01-13, 07:12
Bydgoszcz jak Amsterdam Tak mówią

Bydgoszcz jak Amsterdam! Tak mówią!

2021-01-12, 20:40
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę