Zjedz mięso w zapusty, bo inaczej cały rok będą cię gryzły komary. Ludowe zwyczaje w ostatki [wideo, zdjęcia]

2021-02-16, 13:35  Marcin Doliński/Redakcja
Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Tradycja Kozy Szymborskiej liczy już 160 lat. Fot. inowroclaw.pl

Dzisiaj ostatki, czyli zapusty. To ostatni dzień karnawału przed Wielkim Postem. A jakie zwyczaje były dawniej popularne w naszym regionie?

- Na Pomorzu w ostatni przed Popielcem wtorek odbywały się tańce prządek z kądzielami. Wszystko to oczywiście po to, by wywróżyć obfitość lnu. Chodził także koń zapustny oraz grupy z maszkarami zwierzęcym. Ostatki także kuchnia - tłusta, mięsna, dlatego że powszechnie wierzono, że kto nie zje mięsa w zapusty, tego cały rok będą gryzły komary. W okolicach Świecia przygotowywano na przykład także oparzeńce, czyli bułeczki, które były pieczone z ciasta chlebowego, które po upieczeniu parzono gorącą wodą i po włożeniu do misy suto zalewano okrasą. Szorowano garnki ze wszelkich pozostałości tłuszczów zwierzęcych, wytapiano tłuszcz z patelni. Często zdarzało się nawet tak, że wyrzucono patelnie za płot, gdzie czekała nadejścia Wielkiej Nocy - powiedział Łukasz Ciemiński etnograf sztuki z grudziądzkiego muzeum.

Z kolei Koza Szymborska przemierza ulice Inowrocławia. To kujawski obrzęd zapustny organizowany pod koniec karnawału. Orszak oprócz przodownika tworzą mężczyźni przebrani m.in. za: kozę, koziarkę, bociana, niedźwiedzia, babę i dziada, wędrownych grajków i parę młodą. Tradycja liczy około 160 lat. Kujawska Koza zapustna pojawiła się wśród najnowszych wpisów na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa.

Mówi Łukasz Ciemiński

Ta tradycja ma 160 lat (jw)

Grudziądz

Region

I nastała ciemność. Enea wyłączyła ponad 140 lamp w Bydgoszczy

I nastała ciemność. Enea wyłączyła ponad 140 lamp w Bydgoszczy

2021-02-02, 12:45
Trzynastka w Grudziądzu zostaje. To decyzja prezydenta miasta

„Trzynastka” w Grudziądzu zostaje. To decyzja prezydenta miasta

2021-02-02, 11:55
Sanepid nakazał zamknięcie restauracji, która wznowiła pełną działalność

Sanepid nakazał zamknięcie restauracji, która wznowiła pełną działalność

2021-02-02, 10:22
Dr Szymon Suwała: warto zaufać rzetelnej nauce i się zaszczepić

Dr Szymon Suwała: warto zaufać rzetelnej nauce i się zaszczepić

2021-02-02, 09:44
Narodowy Spis Powszechny 2021: chcesz być rachmistrzem, zgłoś się

Narodowy Spis Powszechny 2021: chcesz być rachmistrzem, zgłoś się!

2021-02-02, 06:48
Terytorialsi z Torunia mają nowego patrona. To kpt. Eugeniusz Konopacki

Terytorialsi z Torunia mają nowego patrona. To kpt. Eugeniusz Konopacki

2021-02-01, 20:07
Mobilne zespoły szczepiące dojadą do obłożnie chorych. NFZ wyłoni kolejne

Mobilne zespoły szczepiące dojadą do obłożnie chorych. NFZ wyłoni kolejne

2021-02-01, 19:22
Rektor UMK do ministra w sprawie szczepień pracowników: Nie złamaliśmy prawa

Rektor UMK do ministra w sprawie szczepień pracowników: Nie złamaliśmy prawa

2021-02-01, 18:07
Zderzyły się samochód osobowy i dwie ciężarówki. Po wypadku w Pawłówku

Zderzyły się samochód osobowy i dwie ciężarówki. Po wypadku w Pawłówku

2021-02-01, 17:23
Jest dodatkowa kasa dla medyków z Grudziądza za walkę z COVID-19

Jest dodatkowa kasa dla medyków z Grudziądza za walkę z COVID-19

2021-02-01, 16:25
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę