Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Łączy nas coraz więcej dróg. Powstała ważna estakada w Świeciu [wideo]

Łączy nas coraz więcej dróg. Powstała ważna estakada w Świeciu [wideo]

2020-09-04, 17:10
Sąd nakazał powtórkę wyborów w Łubiance. Czy wójt straci większość w radzie

Sąd nakazał powtórkę wyborów w Łubiance. Czy wójt straci większość w radzie?

2020-09-04, 15:12
Nowośc - bilet kupimy w domu, kontrolerowi pokażemy kartę płatniczą

Nowośc - bilet kupimy w domu, kontrolerowi pokażemy kartę płatniczą!

2020-09-04, 14:07
Włocławek zadowolony ze strategii rozwoju województwa. Miasto się zmienia

Włocławek zadowolony ze strategii rozwoju województwa. Miasto się zmienia

2020-09-04, 12:10
Wielicki, Niedźwiecki i inni. Jubileuszowy, Bydgoski Festiwal Podróżnicy

Wielicki, Niedźwiecki i inni. Jubileuszowy, Bydgoski Festiwal „Podróżnicy”

2020-09-04, 09:58
Wisła przyjęła potężną falę ścieków z Czajki. Spojrzeliśmy na to z góry [film z drona]

Wisła przyjęła potężną falę ścieków z „Czajki”. Spojrzeliśmy na to z góry [film z drona]

2020-09-04, 09:00
Toruń tnie wydatki m.in. na ulice i drogi osiedlowe. I podwyższa opłaty za śmieci

Toruń tnie wydatki m.in. na ulice i drogi osiedlowe. I podwyższa opłaty za śmieci

2020-09-03, 20:12
Młodzi coraz częściej zapisują się do związku. Obchody 40-lecia Solidarności

Młodzi coraz częściej zapisują się do związku. Obchody 40-lecia „Solidarności”

2020-09-03, 19:20
Za tydzień wyrok ws. okrutnego zabójstwa w Toruniu. W Sądzie Apelacyjnym w Gdańsku

Za tydzień wyrok ws. okrutnego zabójstwa w Toruniu. W Sądzie Apelacyjnym w Gdańsku

2020-09-03, 18:36
Zderzył się z ciężarowym vanem. Kierowca osobówki zginął na miejscu

Zderzył się z ciężarowym vanem. Kierowca osobówki zginął na miejscu

2020-09-03, 17:48

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę