Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Znowu koronawirus w szkole Pierwszy potwierdzony przypadek we Włocławku

Znowu koronawirus w szkole! Pierwszy potwierdzony przypadek we Włocławku

2020-09-10, 07:37
Połowa zapory we Włocławku obszarem Natura 2000. Remont drogi opóźniony

Połowa zapory we Włocławku obszarem Natura 2000. Remont drogi opóźniony

2020-09-10, 07:03
Ozonowanie w szkole w Grucznie. Urządzenia pomogli kupić rodzice

Ozonowanie w szkole w Grucznie. Urządzenia pomogli kupić rodzice

2020-09-09, 20:15
Lokalne Grupy Działania spotkały się by pogadać, i o sukcesach, i o problemach

Lokalne Grupy Działania spotkały się by pogadać, i o sukcesach, i o problemach

2020-09-09, 18:12
Znalezisko pod Toruniem. Kanki pełne skarbów z przeszłości. Co w nich było

Znalezisko pod Toruniem. Kanki pełne skarbów z przeszłości. Co w nich było?

2020-09-09, 17:08
Podejrzewasz u siebie Covid-19 Nie dzwoń do sanepidu, tylko do lekarza rodzinnego

Podejrzewasz u siebie Covid-19? Nie dzwoń do sanepidu, tylko do lekarza rodzinnego

2020-09-09, 14:46
Trefne szkolenia i zaświadczenia dla kierowców. Zarzuty dla szefowej ośrodka i wykładowcy

Trefne szkolenia i zaświadczenia dla kierowców. Zarzuty dla szefowej ośrodka i wykładowcy

2020-09-09, 12:05
20-latek zginął na miejscu, 23-latek zakleszczony w ciężarówce. Policja szuka świadków

20-latek zginął na miejscu, 23-latek zakleszczony w ciężarówce. Policja szuka świadków

2020-09-09, 10:32
To autobusowa pierwsza liga Solarisy wkrótce wyjadą na ulice Torunia

To autobusowa pierwsza liga! Solarisy wkrótce wyjadą na ulice Torunia

2020-09-08, 20:30
Skoro salon miasto już ma, czas na...korytarz. Najlepiej zielony

Skoro salon miasto już ma, czas na...korytarz. Najlepiej zielony!

2020-09-08, 19:20

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę