Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Podejrzany o rozbój na dworcu. Rozpoznajesz go

Podejrzany o rozbój na dworcu. Rozpoznajesz go?

2020-09-22, 13:28
Zieloni o zieleni w Toruniu. Wzorem ogrody fasadowe z Holandii [wizualizacje]

Zieloni o zieleni w Toruniu. Wzorem ogrody fasadowe z Holandii [wizualizacje]

2020-09-22, 12:57
Radny Szymański interpeluje do prezydenta Inowrocławia

Radny Szymański interpeluje do prezydenta Inowrocławia

2020-09-22, 11:59
Tragedia rodziny wypoczywającej pod Włocławkiem. Nie żyją 2 osoby

Tragedia rodziny wypoczywającej pod Włocławkiem. Nie żyją 2 osoby

2020-09-22, 10:05
Koalicja Kukiz15 z Prawem i Sprawiedliwości To nie jest niemożliwe

Koalicja Kukiz'15 z Prawem i Sprawiedliwości? To nie jest niemożliwe

2020-09-22, 09:35
Zieleni ma być w centrum miasta jak najwięcej. Nowy program w Toruniu

Zieleni ma być w centrum miasta jak najwięcej. Nowy program w Toruniu

2020-09-22, 08:05
Trzy ciężarówki zderzyły się na autostradzie. Na drogę wysypały się przesyłki i ubrania

Trzy ciężarówki zderzyły się na autostradzie. Na drogę wysypały się przesyłki i ubrania

2020-09-21, 20:44
Krytykują Piątkę dla Zwierząt, liczą na interwencję prezydenta Andrzeja Dudy

Krytykują „Piątkę dla Zwierząt”, liczą na interwencję prezydenta Andrzeja Dudy

2020-09-21, 19:54
Stoją murem za Beatą Morawiec. Protest sędziów w Bydgoszczy

Stoją murem za Beatą Morawiec. Protest sędziów w Bydgoszczy

2020-09-21, 18:05
Wąpielsk koło Rypina zamyka wszystkie szkoły. Powód Koronawirus

Wąpielsk koło Rypina zamyka wszystkie szkoły. Powód? Koronawirus

2020-09-21, 16:18

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę