Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Tramwaj zderzył się z betoniarką. Pojazd wykolejony - potrzebny był dźwig

Tramwaj zderzył się z betoniarką. Pojazd wykolejony - potrzebny był dźwig

2020-09-23, 11:06
Covid-19 na UMK w Toruniu, w szpitalu w Żninie, w szkołach w Grudziądzu i Inowrocławiu

Covid-19 na UMK w Toruniu, w szpitalu w Żninie, w szkołach w Grudziądzu i Inowrocławiu

2020-09-23, 10:31
Bezpłatne badania w szpitalu w Grudziądzu. Co powinno zaniepokoić

Bezpłatne badania w szpitalu w Grudziądzu. Co powinno zaniepokoić?

2020-09-23, 09:15
Nowe autografy pojawią się na ul. Długiej. Kto zostanie uhonorowany w tym roku

Nowe autografy pojawią się na ul. Długiej. Kto zostanie uhonorowany w tym roku?

2020-09-23, 08:42
Nowe samochody trafiły do komend miejskich i powiatowych w regionie [wideo, zdjęcia]

Nowe samochody trafiły do komend miejskich i powiatowych w regionie [wideo, zdjęcia]

2020-09-23, 08:03
Podczas prac w kościele wykopał bombardę z XVI wieku i zabrał do domu

Podczas prac w kościele wykopał bombardę z XVI wieku i zabrał do domu

2020-09-23, 07:05
Tańsze mieszkania dla inowrocławian Podpisano porozumienie

Tańsze mieszkania dla inowrocławian? Podpisano porozumienie

2020-09-22, 18:34
Poseł Robert Kwiatkowski o Piątce dla zwierząt: ta ustawa nie doprowadzi do przedterminowych wyborów

Poseł Robert Kwiatkowski o „Piątce dla zwierząt”: ta ustawa nie doprowadzi do przedterminowych wyborów

2020-09-22, 16:33
Wszystko o Pracowniczych Programach Kapitałowych. Konferencja w Bydgoszczy

Wszystko o Pracowniczych Programach Kapitałowych. Konferencja w Bydgoszczy

2020-09-22, 14:35
Inspektorzy pracy odwiedzają szkoły. To nie kontrole. To prewencja

Inspektorzy pracy odwiedzają szkoły. To nie kontrole. To prewencja

2020-09-22, 13:55

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę