Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Co uprawiasz, co hodujesz Trwa Powszechny Spis Rolny. Jest obowiązkowy

Co uprawiasz, co hodujesz? Trwa Powszechny Spis Rolny. Jest obowiązkowy!

2020-09-30, 16:57
Siedem szkół z regionu zamkniętych, 40 ma lekcje zdalne. Przez epidemię

Siedem szkół z regionu zamkniętych, 40 ma lekcje zdalne. Przez epidemię

2020-09-30, 16:49
Jest decyzja w sprawie finansowania budowy Centrum Camerimage w Toruniu

Jest decyzja w sprawie finansowania budowy Centrum Camerimage w Toruniu

2020-09-30, 15:47
Odznaczenie prezydenta RP dla prof. Polaka Tymczasem UMK nie zmienia decyzji

Odznaczenie prezydenta RP dla prof. Polaka! Tymczasem UMK nie zmienia decyzji

2020-09-30, 14:47
Tylko dwa wolne respiratory dla chorych na Covid-19 w szpitalu w Grudziądzu

Tylko dwa wolne respiratory dla chorych na Covid-19 w szpitalu w Grudziądzu

2020-09-30, 14:06
Starosta sępoleński zakażony koronawirusem. 20 osób z urzędu na kwarantannie

Starosta sępoleński zakażony koronawirusem. 20 osób z urzędu na kwarantannie

2020-09-30, 13:11
Bydgoszcz zakorkowana Drogowcy: Inwestycje niezbędne, a aut coraz więcej [film z drona]

Bydgoszcz zakorkowana! Drogowcy: „Inwestycje niezbędne, a aut coraz więcej” [film z drona]

2020-09-30, 12:23
70-latek z Covid-19 zmarł, bo nie było miejsca na OIOM-ie. NFZ domaga się wyjaśnień

70-latek z Covid-19 zmarł, bo nie było miejsca na OIOM-ie. NFZ domaga się wyjaśnień

2020-09-30, 11:41
Porodówka zamknięta, oddział neonatologii też. Koronawirus we Włocławku

Porodówka zamknięta, oddział neonatologii też. Koronawirus we Włocławku

2020-09-30, 09:50
Szkoły w Grudziądzu na kwarantannie. Już w czwartej wykryto zakażenia

Szkoły w Grudziądzu na kwarantannie. Już w czwartej wykryto zakażenia

2020-09-30, 08:15

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę