Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Zmiany w organizacji ruchu w centrum Torunia. Sprawdź jak jeździć od poniedziałku [mapa]

Zmiany w organizacji ruchu w centrum Torunia. Sprawdź jak jeździć od poniedziałku! [mapa]

2020-10-25, 19:45
Czuwanie przed kościołami w Toruniu. Kolejna odsłona protestu dotyczącego orzeczenia TK [zdjęcia]

„Czuwanie przed kościołami” w Toruniu. Kolejna odsłona protestu dotyczącego orzeczenia TK [zdjęcia]

2020-10-25, 18:53
Miałeś jechać do sanatorium Zostań w domu i zadzwoń do ZUS

Miałeś jechać do sanatorium? Zostań w domu i zadzwoń do ZUS

2020-10-25, 15:44
DK10 była zablokowana po zderzeniu auta osobowego i ciężarowego

DK10 była zablokowana po zderzeniu auta osobowego i ciężarowego

2020-10-25, 09:45
Zapal Znicz Pamięci - dołącz do akcji Instytutu Pamięci Narodowej

„Zapal Znicz Pamięci” - dołącz do akcji Instytutu Pamięci Narodowej

2020-10-25, 08:45
Obiad w restauracji Od soboty tylko na wynos

Obiad w restauracji? Od soboty tylko na wynos

2020-10-24, 21:15
Partyjne młodzieżówki ponad politycznymi podziałami. Taka jest Młoda Bydgoszcz

Partyjne młodzieżówki ponad politycznymi podziałami. Taka jest „Młoda Bydgoszcz”

2020-10-24, 18:15
Odbierali tuszki, wygraną w konkursie Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina

Odbierali tuszki, wygraną w konkursie „Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina”

2020-10-24, 14:00
Jazda zakończyła się na drzewie. Nie żyje siedemnastolatka

Jazda zakończyła się na drzewie. Nie żyje siedemnastolatka

2020-10-24, 12:33
Czego tam nie ma Puszki pełne zdrowia dla podopiecznych Caritas

Czego tam nie ma? Puszki pełne zdrowia dla podopiecznych Caritas

2020-10-24, 10:08

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę