Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Co czeka pasażerów kolei po 13 grudnia Czy dojadą do pracy, do lekarza

Co czeka pasażerów kolei po 13 grudnia? Czy dojadą do pracy, do lekarza?

2020-12-10, 21:03
Kujawsko-pomorscy rolnicy nie zostali w polu Rozwijają się na medal

Kujawsko-pomorscy rolnicy nie zostali w polu! Rozwijają się na medal!

2020-12-10, 20:11
Wojewoda Mikołaj Bogdanowicz podsumował 5 lat swojej działalności

Wojewoda Mikołaj Bogdanowicz podsumował 5 lat swojej działalności

2020-12-10, 19:16
Rektor z kanclerzem zdjęli tablicę. Budynki UTP przy ul. Kordeckiego sprzedane

Rektor z kanclerzem zdjęli tablicę. Budynki UTP przy ul. Kordeckiego sprzedane

2020-12-10, 16:21
Urodziny Radia Maryja w prokuraturze: sprawę przejmuje Golub-Dobrzyń

Urodziny Radia Maryja w prokuraturze: sprawę przejmuje Golub-Dobrzyń

2020-12-10, 14:45
Samochód gaśniczy Anwilu trafił do Centralnego Muzeum Pożarnictwa

Samochód gaśniczy Anwilu trafił do Centralnego Muzeum Pożarnictwa

2020-12-10, 14:00
Samochody pojadą nowo wybudowaną lewą jezdnią. Kolejne zmiany na S5

Samochody pojadą nowo wybudowaną lewą jezdnią. Kolejne zmiany na S5

2020-12-10, 11:40
Bydgoszcz zawdzięcza mu uniwersytet. Pożegnanie prof. Marcinkowskiego [wideo, zdjęcia]

Bydgoszcz zawdzięcza mu uniwersytet. Pożegnanie prof. Marcinkowskiego [wideo, zdjęcia]

2020-12-10, 08:36
Nabór placówek medycznych do programu szczepień bez podstawy prawnej

Nabór placówek medycznych do programu szczepień bez podstawy prawnej?

2020-12-10, 07:53
Smarował po murach w Toruniu, odpowie za niszczenie mienia

Smarował po murach w Toruniu, odpowie za niszczenie mienia

2020-12-09, 22:15
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę