Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Gorąco na linii Chełmża - Bydgoszcz. PKP PLK ma inne zdanie niż marszałek

Gorąco na linii Chełmża - Bydgoszcz. PKP PLK ma inne zdanie niż marszałek!

2020-12-10, 21:26
Co czeka pasażerów kolei po 13 grudnia Czy dojadą do pracy, do lekarza

Co czeka pasażerów kolei po 13 grudnia? Czy dojadą do pracy, do lekarza?

2020-12-10, 21:03
Kujawsko-pomorscy rolnicy nie zostali w polu Rozwijają się na medal

Kujawsko-pomorscy rolnicy nie zostali w polu! Rozwijają się na medal!

2020-12-10, 20:11
Wojewoda Mikołaj Bogdanowicz podsumował 5 lat swojej działalności

Wojewoda Mikołaj Bogdanowicz podsumował 5 lat swojej działalności

2020-12-10, 19:16
Rektor z kanclerzem zdjęli tablicę. Budynki UTP przy ul. Kordeckiego sprzedane

Rektor z kanclerzem zdjęli tablicę. Budynki UTP przy ul. Kordeckiego sprzedane

2020-12-10, 16:21
Urodziny Radia Maryja w prokuraturze: sprawę przejmuje Golub-Dobrzyń

Urodziny Radia Maryja w prokuraturze: sprawę przejmuje Golub-Dobrzyń

2020-12-10, 14:45
Samochód gaśniczy Anwilu trafił do Centralnego Muzeum Pożarnictwa

Samochód gaśniczy Anwilu trafił do Centralnego Muzeum Pożarnictwa

2020-12-10, 14:00
Samochody pojadą nowo wybudowaną lewą jezdnią. Kolejne zmiany na S5

Samochody pojadą nowo wybudowaną lewą jezdnią. Kolejne zmiany na S5

2020-12-10, 11:40
Bydgoszcz zawdzięcza mu uniwersytet. Pożegnanie prof. Marcinkowskiego [wideo, zdjęcia]

Bydgoszcz zawdzięcza mu uniwersytet. Pożegnanie prof. Marcinkowskiego [wideo, zdjęcia]

2020-12-10, 08:36
Nabór placówek medycznych do programu szczepień bez podstawy prawnej

Nabór placówek medycznych do programu szczepień bez podstawy prawnej?

2020-12-10, 07:53
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę