Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Przekazywane w reżimie sanitarnym, ale dotarło. Betlejemskie Światło Pokoju w PR PiK

Przekazywane w reżimie sanitarnym, ale dotarło. Betlejemskie Światło Pokoju w PR PiK

2020-12-15, 12:40
Robert Kwiatkowski: Liczby pokazują, jak ewaluowała sytuacja mediów publicznych

Robert Kwiatkowski: Liczby pokazują, jak ewaluowała sytuacja mediów publicznych

2020-12-15, 11:47
Zmarł prof. Jan Waskan, politolog z bydgoskiego UKW

Zmarł prof. Jan Waskan, politolog z bydgoskiego UKW

2020-12-15, 11:02
Choinka od wampirka. Oddaj krew i odbierz świąteczne drzewko

Choinka od wampirka. Oddaj krew i odbierz świąteczne drzewko

2020-12-15, 09:11
Merytoryczne czy polityczne Prezydenci pytają o kryteria podziału pieniędzy

Merytoryczne czy polityczne? Prezydenci pytają o kryteria podziału pieniędzy

2020-12-15, 08:00
Poseł Lewicy Krzysztof Gawkowski zgłasza poprawki do budżetu państwa

Poseł Lewicy Krzysztof Gawkowski zgłasza poprawki do budżetu państwa

2020-12-15, 06:45
Eugeniusz Kłopotek ma plan dla gminy Warlubie, a w nim wiele ludzkich spraw

Eugeniusz Kłopotek ma plan dla gminy Warlubie, a w nim wiele ludzkich spraw

2020-12-14, 21:10
Dotacje unijne na nowe samochody i motopompy dla strażaków - ochotników

Dotacje unijne na nowe samochody i motopompy dla strażaków - ochotników

2020-12-14, 20:18
Odpady po remoncie palił w kontenerze. Eko Patrol wjechał prosto w dym

Odpady po remoncie palił w kontenerze. Eko Patrol wjechał prosto w dym

2020-12-14, 18:28
Publicznie znieważył prezydenta RP. W sądzie mówił, że się tego wstydzi

Publicznie znieważył prezydenta RP. W sądzie mówił, że się tego wstydzi

2020-12-14, 18:11
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę