Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Zmarła dr Alicja Szmaus - Jackowska z Wydziału Psychologii UKW

Zmarła dr Alicja Szmaus - Jackowska z Wydziału Psychologii UKW

2020-12-17, 18:17
Budżet Torunia: rok będzie trudny, ale ważnych inwestycji nie zabraknie

Budżet Torunia: rok będzie trudny, ale ważnych inwestycji nie zabraknie

2020-12-17, 17:13
Poradnia dla pacjentów po COVID-19. Zaoferuje kompleksową pomoc

Poradnia dla pacjentów po COVID-19. Zaoferuje kompleksową pomoc

2020-12-17, 16:39
W innym miejscu, ale wrócą Kłódki zakochanych w Bydgoszczy

W innym miejscu, ale wrócą! Kłódki zakochanych w Bydgoszczy

2020-12-17, 14:45
Bezpieczna i dostępna dla wszystkich. Jadłodzielnia w szafie [wideo]

Bezpieczna i dostępna dla wszystkich. Jadłodzielnia w szafie! [wideo]

2020-12-17, 13:52
Budżet Inowrocławia na 2021 r. przyjęty. To trudny budżet

Budżet Inowrocławia na 2021 r. przyjęty. To trudny budżet

2020-12-17, 12:50
Nic na siłę. Bydgoszcz i Toruń będą miały odrębne miejskie obszary funkcjonalne

Nic na siłę. Bydgoszcz i Toruń będą miały odrębne miejskie obszary funkcjonalne

2020-12-17, 11:46
Wojciech Jaranowski: Konieczna renegocjacja umowy ws. przewozów kolejowych w regionie

Wojciech Jaranowski: Konieczna renegocjacja umowy ws. przewozów kolejowych w regionie

2020-12-17, 10:15
Zbiórka krwi w Toruniu i Solcu Kujawskim

Zbiórka krwi w Toruniu i Solcu Kujawskim

2020-12-17, 09:10
Po zabójstwie prezydenta Gdańska: zażalenie na decyzję toruńskiej prokuratury

Po zabójstwie prezydenta Gdańska: zażalenie na decyzję toruńskiej prokuratury

2020-12-17, 07:49
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę