Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Ostatnie pożegnanie prof. Jana Tajchmana

Ostatnie pożegnanie prof. Jana Tajchmana

2021-01-02, 15:35
Marcelek - pierwsze dziecko, które przyszło na świat w Bydgoszczy w 2021 r

Marcelek - pierwsze dziecko, które przyszło na świat w Bydgoszczy w 2021 r

2021-01-02, 12:05
Ministerstwo zdrowia: prawie 7 tys. nowych zakażeń koronawirusem 471 w Kujawsko-Pomorskiem

Ministerstwo zdrowia: prawie 7 tys. nowych zakażeń koronawirusem; 471 w Kujawsko-Pomorskiem

2021-01-02, 10:49
Otoczenie Młynów Rothera. Co usunąć, a czego tam brakuje

Otoczenie Młynów Rothera. Co usunąć, a czego tam brakuje?

2021-01-02, 10:02
Szafodzielnia czyli podzielmy się ubraniami, zwłaszcza zimą

Szafodzielnia czyli podzielmy się ubraniami, zwłaszcza zimą!

2021-01-02, 08:03
Morsy powitały Nowy Rok Od samego patrzenia robi się zimno [zdjęcia, wideo]

Morsy powitały Nowy Rok! Od samego patrzenia robi się zimno! [zdjęcia, wideo]

2021-01-01, 18:04
W Toruniu zdrożały bilety komunikacji miejskiej

W Toruniu zdrożały bilety komunikacji miejskiej

2021-01-01, 13:33
Policja: bez poważniejszych incydentów w noc sylwestrową

Policja: bez poważniejszych incydentów w noc sylwestrową

2021-01-01, 10:13
Region: 40 interwencji straży pożarnej w noc sylwestrową

Region: 40 interwencji straży pożarnej w noc sylwestrową

2021-01-01, 08:58
Wszystkiego Najlepszego

Wszystkiego Najlepszego

2021-01-01, 08:44

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę