Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Kolejne 720 dawek szczepionki przeciw COVID-19 dotarło do szpitala w Grudziądzu

Kolejne 720 dawek szczepionki przeciw COVID-19 dotarło do szpitala w Grudziądzu

2021-01-04, 11:55
Sypnęło śniegiem na Kujawach i Pomorzu Uwaga na drogach [zdjęcia, wideo]

Sypnęło śniegiem na Kujawach i Pomorzu! Uwaga na drogach! [zdjęcia, wideo]

2021-01-04, 10:22
Do szczepień zgłosiło się 70 proc. załogi szpitala. Kolejne szczepionki już jadą

Do szczepień zgłosiło się 70 proc. załogi szpitala. Kolejne szczepionki już jadą

2021-01-04, 06:51
Potrzebne ubrania, meble i materiały budowlane. Ich dom spłonął w sylwestra

Potrzebne ubrania, meble i materiały budowlane. Ich dom spłonął w sylwestra

2021-01-03, 18:04
Kiedy szczepionki dla normalnych ludzi Poseł Latos zwołuje sejmową komisję zdrowia

Kiedy szczepionki dla „normalnych" ludzi? Poseł Latos zwołuje sejmową komisję zdrowia

2021-01-03, 16:26
Samoloty przylatują puste. Ryanair lata z Bydgoszczy tylko w jedną stronę

Samoloty przylatują puste. Ryanair lata z Bydgoszczy tylko w jedną stronę

2021-01-03, 13:26
Zapal światło dla Powstańca Akcja w powiecie inowrocławskim

Zapal światło dla Powstańca! Akcja w powiecie inowrocławskim

2021-01-03, 09:30
Autobusy zamiast pociągów. Rusza zastępcza komunikacja na zawieszonych liniach

Autobusy zamiast pociągów. Rusza zastępcza komunikacja na zawieszonych liniach

2021-01-03, 07:45
Groźny wypadek na krajowej piątce we Włókach

Groźny wypadek na krajowej „piątce” we Włókach

2021-01-02, 19:30
Święta Rodzina i Trzej Królowie pokazali się na Starym Rynku w Bydgoszczy

Święta Rodzina i Trzej Królowie pokazali się na Starym Rynku w Bydgoszczy

2021-01-02, 17:30

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę