Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

UMK się nie boi. Czeka na ministerialną kontrolę ws. szczepień

UMK się nie boi. Czeka na ministerialną kontrolę ws. szczepień

2021-01-28, 15:25
Kasztanowce zostaną wycięte, bo powstanie rondo. Mieszkańcy walczą o drzewa

Kasztanowce zostaną wycięte, bo powstanie rondo. Mieszkańcy walczą o drzewa

2021-01-28, 14:27
Kombinezony i maski dla przychodni i szpitali. Już mogą się po nie zgłaszać

Kombinezony i maski dla przychodni i szpitali. Już mogą się po nie zgłaszać

2021-01-28, 12:24
Uderzenie było tak silne, że 22-latek zginął na miejscu. Po wypadku w Jeziórkach

Uderzenie było tak silne, że 22-latek zginął na miejscu. Po wypadku w Jeziórkach

2021-01-28, 11:32
Listy do kuratora i prezydenta. Posłanka Lewicy w obronie szkoły w Grudziądzu

Listy do kuratora i prezydenta. Posłanka Lewicy w obronie szkoły w Grudziądzu

2021-01-28, 09:56
Sfałszowała historię leczenia przestępcy Zarzuty dla psychiatry z Bydgoszczy

Sfałszowała historię leczenia przestępcy? Zarzuty dla psychiatry z Bydgoszczy

2021-01-28, 08:37
Co będzie w wyremontowanym spichlerzu w Grudziądzu My to wiemy

Co będzie w wyremontowanym spichlerzu w Grudziądzu? My to wiemy!

2021-01-28, 07:03
Szykuje się turystyczny przebój w Bydgoszczy. Stare auta i nie tylko

Szykuje się turystyczny przebój w Bydgoszczy. Stare auta i nie tylko!

2021-01-27, 21:45
To jest torturowanie kobiet. Protest w Toruniu dot. opublikowania wyroku TK [wideo]

„To jest torturowanie kobiet”. Protest w Toruniu dot. opublikowania wyroku TK [wideo]

2021-01-27, 20:12
Uczą młodych szanowania wody, a młodzi później uczą starszych

Uczą młodych szanowania wody, a młodzi później uczą starszych

2021-01-27, 19:24

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę