Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Prof. Moryś po aferze taśmowej na UMK stracił stanowisko w macierzystej uczelni

Prof. Moryś po aferze taśmowej na UMK stracił stanowisko w macierzystej uczelni

2021-03-30, 21:09
Głos w sprawie budowy parkingu przy ul. Grudziądzkiej w Bydgoszczy

Głos w sprawie budowy parkingu przy ul. Grudziądzkiej w Bydgoszczy

2021-03-30, 20:45
O remontach ulic i zapyziałym mieście na sesji Rady Miasta we Włocławku

O remontach ulic i „zapyziałym mieście” na sesji Rady Miasta we Włocławku

2021-03-30, 19:20
Akt oskarżenia przeciwko byłemu wikariuszowi jednej z bydgoskich parafii

Akt oskarżenia przeciwko byłemu wikariuszowi jednej z bydgoskich parafii

2021-03-30, 16:50
W bydgoskim Łęgnowie rozpoczęła się akcja ratowania płazów [zdjęcia, wideo]

W bydgoskim Łęgnowie rozpoczęła się akcja ratowania płazów [zdjęcia, wideo]

2021-03-30, 15:36
Studenci medycyny wciąż promują zdrowie. Przygotowali zadania na każdy dzień

Studenci medycyny wciąż promują zdrowie. Przygotowali zadania na każdy dzień

2021-03-30, 14:20
Wpadli do toruńskiego szpitala bez masek. Kpili z koronawirusa, szukali go

Wpadli do toruńskiego szpitala bez masek. Kpili z koronawirusa, szukali go

2021-03-30, 13:18
Prokuratura sprawdzi, jak grudziądzka fundacja realizowała unijne granty

Prokuratura sprawdzi, jak grudziądzka fundacja realizowała unijne granty

2021-03-30, 12:02
Osadzeni z Koronowa zrobili drobne prezenty dla dzieci ze szpitala Jurasza [wideo]

Osadzeni z Koronowa zrobili drobne prezenty dla dzieci ze szpitala Jurasza [wideo]

2021-03-30, 09:50
Ludzie informują o źle zaparkowanych autach i dziurach. Aplikacja działa

Ludzie informują o źle zaparkowanych autach i dziurach. Aplikacja działa

2021-03-30, 07:49

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę