Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Co dopływ badanie. Naukowcy biorą pod lupę wodę w Wiśle. Dotarli do Bydgoszczy

Co dopływ badanie. Naukowcy biorą pod lupę wodę w Wiśle. Dotarli do Bydgoszczy

2021-07-28, 20:25
Powalone drzewa, zablokowane drogi. Trąba powietrzna przeszła koło Tlenia [zdjęcia]

Powalone drzewa, zablokowane drogi. Trąba powietrzna przeszła koło Tlenia [zdjęcia]

2021-07-28, 19:46
Święto Policji. Były odznaczenia, awanse i koncert [zdjęcia]

Święto Policji. Były odznaczenia, awanse i koncert [zdjęcia]

2021-07-28, 19:23
Bal charytatywny dla hospicjum, a tak naprawdę dla chorych dzieci

Bal charytatywny dla hospicjum, a tak naprawdę dla chorych dzieci

2021-07-28, 18:15
Rogowo górą, a w których gminach idzie najgorzej Spis Powszechny w regionie

Rogowo górą, a w których gminach idzie najgorzej? Spis Powszechny w regionie

2021-07-28, 16:08
Droga w tragicznym stanie, a jest wizytówką regionu. Będzie remont

Droga w tragicznym stanie, a jest wizytówką regionu. Będzie remont!

2021-07-28, 13:46
Tracimy ponad miliard. Skarga z naszego regionu do Komisji Europejskiej

„Tracimy ponad miliard”. Skarga z naszego regionu do Komisji Europejskiej

2021-07-28, 11:27
Nowe samochody dla policyjnych psów i ich przewodników

Nowe samochody dla policyjnych psów i ich przewodników

2021-07-28, 07:56
Gmina Inowrocław. By tu się dobrze mieszkało i pracowało, rozpoczynają się konsultacje

Gmina Inowrocław. By tu się dobrze mieszkało i pracowało, rozpoczynają się konsultacje

2021-07-27, 18:03
Poszukiwania szczątków żołnierzy poakowskiego podziemia zbrojnego. Ślad prowadzi do Myślęcinka

Poszukiwania szczątków żołnierzy poakowskiego podziemia zbrojnego. Ślad prowadzi do Myślęcinka?

2021-07-27, 16:08

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę