Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Przyjęcia do szpitala tymczasowego nadal wstrzymane przez bakterię New Delhi [wideo]

Przyjęcia do szpitala tymczasowego nadal wstrzymane przez bakterię New Delhi [wideo]

2021-04-12, 13:34
Informacje dot. katastrofy pod Smoleńskiem Dużo zależy od sytuacji międzynarodowej

Informacje dot. katastrofy pod Smoleńskiem? Dużo zależy od sytuacji międzynarodowej

2021-04-12, 12:32
Policjant z Błonia od roku oddaje osocze. Ozdrowieńcy mogą iść w jego ślady

Policjant z Błonia od roku oddaje osocze. Ozdrowieńcy mogą iść w jego ślady

2021-04-12, 07:49
Ogień z hali przeniósł się na pole. Pożar w Dąbrowie Wielkiej pod Bydgoszczą

Ogień z hali przeniósł się na pole. Pożar w Dąbrowie Wielkiej pod Bydgoszczą

2021-04-11, 17:04
Urządzili zasadzkę na dwóch pedofilów. Zatrzymali ich i przekazali policjantom

Urządzili zasadzkę na dwóch pedofilów. Zatrzymali ich i przekazali policjantom

2021-04-11, 16:31
Pies nie miał siły wstać, nie jadł od tygodnia. Była interwencja, ale nie przeżył

Pies nie miał siły wstać, nie jadł od tygodnia. Była interwencja, ale nie przeżył

2021-04-11, 13:29
Nie było wolnej karetki, więc poleciał śmigłowiec. Akcja w Bydgoszczy

Nie było wolnej karetki, więc poleciał śmigłowiec. Akcja w Bydgoszczy

2021-04-11, 11:52
Na pasie awaryjnym autostrady A1 zapalił się samochód

Na pasie awaryjnym autostrady A1 zapalił się samochód

2021-04-10, 19:39
Krew jest potrzebna zawsze. Leśnicy z regionu postanowili pomóc

Krew jest potrzebna zawsze. Leśnicy z regionu postanowili pomóc

2021-04-10, 16:13
Nie ma kolejnych zakażeń bakterią New Delhi w szpitalu w Ciechocinku

Nie ma kolejnych zakażeń bakterią New Delhi w szpitalu w Ciechocinku

2021-04-10, 14:40

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę