Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Zasłabnięcia, gorączka, duszność. W święta ratownicy walczyli z wirusem

Zasłabnięcia, gorączka, duszność. W święta ratownicy walczyli z wirusem

2020-12-27, 18:25
Pierwsze osoby w regionie przyjęły szczepionkę przeciw koronawirusowi [relacje, wideo, zdjęcia]

Pierwsze osoby w regionie przyjęły szczepionkę przeciw koronawirusowi [relacje, wideo, zdjęcia]

2020-12-27, 13:29
Święta w cieniu choroby. Terapia Mateusza w USA

Święta w cieniu choroby. Terapia Mateusza w USA

2020-12-26, 21:17
Szczepionka przeciwko koronawirusowi dotarła do Torunia

Szczepionka przeciwko koronawirusowi dotarła do Torunia

2020-12-26, 15:21
Kto podpalił Dąb Rzeczypospolitej Wyznaczono nagrodę za pomoc w ujęciu sprawcy

Kto podpalił „Dąb Rzeczypospolitej”? Wyznaczono nagrodę za pomoc w ujęciu sprawcy

2020-12-26, 09:55
Ks. Piotr Roszak: Święta to przesłanie o Dobru, które jest w stanie zmienić świat

Ks. Piotr Roszak: Święta to przesłanie o Dobru, które jest w stanie zmienić świat

2020-12-25, 14:40
Walka o kolej. Minister Schreiber i europoseł Złotowski przeciwko likwidacji połączeń

Walka o kolej. Minister Schreiber i europoseł Złotowski przeciwko likwidacji połączeń

2020-12-25, 09:21
Pewnie wypatrują już Państwo pierwszej gwiazdki A to...Mars

Pewnie wypatrują już Państwo pierwszej gwiazdki? A to...Mars!

2020-12-24, 16:20
Rozmowa Dnia: o wspólnocie, o rodzinie ważnej...nie tylko od święta

Rozmowa Dnia: o wspólnocie, o rodzinie ważnej...nie tylko od święta

2020-12-24, 13:41
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę