Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Senat uczcił 40. rocznicę wydarzeń marcowych w Bydgoszczy

Senat uczcił 40. rocznicę wydarzeń marcowych w Bydgoszczy

2021-03-25, 18:16
W zeszłym roku w pracy zginęło 12 osób, a 43 zostały ranne. Które branże najgroźniejsze

W zeszłym roku w pracy zginęło 12 osób, a 43 zostały ranne. Które branże najgroźniejsze?

2021-03-25, 17:27
Brygada Ulicznej Opozycji o manifestacji z 19 marca

Brygada Ulicznej Opozycji o manifestacji z 19 marca

2021-03-25, 16:35
Szpital w Ciechocinku od poniedziałku przyjmie chorych na COVID-19

Szpital w Ciechocinku od poniedziałku przyjmie chorych na COVID-19

2021-03-25, 15:27
Gdzie będzie się mieścił pierwszy w Bydgoszczy sklep socjalny

Gdzie będzie się mieścił pierwszy w Bydgoszczy sklep socjalny?

2021-03-25, 14:32
Na drodze S5 przekroczył dozwoloną prędkość o ponad 100 kmh

Na drodze S5 przekroczył dozwoloną prędkość o ponad 100 km/h!

2021-03-25, 13:28
Schreiber: w obostrzeniach nie chodzi o statystyki, a o wydolność służby zdrowia

Schreiber: w obostrzeniach nie chodzi o statystyki, a o wydolność służby zdrowia

2021-03-25, 11:24
W Grudziądzu jednak duża podwyżka za wywóz śmieci. Niektórzy uważają, że niesłuszna

W Grudziądzu jednak duża podwyżka za wywóz śmieci. Niektórzy uważają, że niesłuszna

2021-03-25, 10:23
Bydgoszcz chce otoczyć opieką białoruskie rodziny niszczone przez władze

Bydgoszcz chce otoczyć opieką białoruskie rodziny niszczone przez władze

2021-03-25, 07:36
Forum Aktywnego Seniora to mnóstwo ważnych tematów z życia wziętych

Forum Aktywnego Seniora to mnóstwo ważnych tematów z życia wziętych

2021-03-25, 06:45

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę