Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Szpital w Grudziądzu: zmarła 79-letnia kobieta. Gdzie w regionie najwięcej zakażonych

Szpital w Grudziądzu: zmarła 79-letnia kobieta. Gdzie w regionie najwięcej zakażonych?

2020-05-03, 13:27
Msze św., składanie kwiatów w regionie. Święto Konstytucji w czasie epidemii

Msze św., składanie kwiatów w regionie. Święto Konstytucji w czasie epidemii

2020-05-03, 09:00
Toruń odmraża niektóre ratuszowe wydziały. Można iść załatwiać sprawy

Toruń odmraża niektóre ratuszowe wydziały. Można iść załatwiać sprawy

2020-05-03, 07:30
2 maja, w Dzień Polonii i Polaków za Granicą dzwonimy do rodaków z Francji

2 maja, w Dzień Polonii i Polaków za Granicą dzwonimy do rodaków z Francji!

2020-05-02, 21:22
Koronawirus - przeciwciała: testy bez wychodzenia z auta przy Arenie Toruń

Koronawirus - przeciwciała: testy bez wychodzenia z auta przy Arenie Toruń

2020-05-02, 18:36
Płoną góry, płoną lasy - oczywiście chodzi o góry śmieci Sprzątajmy po sobie

Płoną góry, płoną lasy - oczywiście chodzi o góry śmieci! Sprzątajmy po sobie!

2020-05-02, 17:15
Oni będą wspólnie z rektorem kierować Uniwersytetem Mikołaja Kopernika w Toruniu

Oni będą wspólnie z rektorem kierować Uniwersytetem Mikołaja Kopernika w Toruniu

2020-05-02, 16:00
Transport wagi ciężkiej Towar na przyczepie miał o...20 ton za dużo

Transport wagi ciężkiej! Towar na przyczepie miał o...20 ton za dużo

2020-05-02, 12:30
Patriotyzm w sercu i w sieci. Regionalne - kulturalne - obchody Święta Flagi

Patriotyzm w sercu i w sieci. Regionalne - kulturalne - obchody Święta Flagi

2020-05-02, 12:04
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę