Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Bawełna, flizelina, lignina Od 16 kwietnia nie można wyjść z twarzą

Bawełna, flizelina, lignina? Od 16 kwietnia nie można "wyjść" z twarzą!

2020-04-16, 16:17
Firma Komunalnik ściga się ze śmieciami i ze skargami. Mamy oświadczenie

Firma Komunalnik ściga się ze śmieciami i ze skargami. Mamy oświadczenie

2020-04-16, 15:59
Pacjenci z koronawirusem w regionie. Ilu ich jest, gdzie się leczą, jak się czują

Pacjenci z koronawirusem w regionie. Ilu ich jest, gdzie się leczą, jak się czują?

2020-04-16, 14:12
Ruina z przeszłością - i z przyszłością Archeolodzy badają szubiński zamek

Ruina z przeszłością - i z przyszłością! Archeolodzy badają szubiński zamek

2020-04-16, 13:02
Nowoczesna dezynfekcja. Inowrocławska lecznica będzie odkażana...mgłą

Nowoczesna dezynfekcja. Inowrocławska lecznica będzie odkażana...mgłą

2020-04-16, 11:17
Kichanie czy pokasływanie przez maseczkę Ogranicza zasięg patogenów

Kichanie czy pokasływanie przez maseczkę? Ogranicza zasięg patogenów!

2020-04-16, 11:15
Zastrzyk finansowy dla pracowników dps - ów. Tysiąc złotych premii razy trzy

Zastrzyk finansowy dla pracowników dps - ów. Tysiąc złotych premii razy trzy

2020-04-16, 09:20
Pożar łąk i trzcinowisk opanowany, ale dopiero dogaszanie to wyzwanie [aktualizacja]

Pożar łąk i trzcinowisk opanowany, ale dopiero dogaszanie to wyzwanie! [aktualizacja]

2020-04-16, 09:14
Po 12-godzinnym dyżurze siadają do maszyny. Policjantki szyją maseczki

Po 12-godzinnym dyżurze siadają do maszyny. Policjantki szyją maseczki

2020-04-16, 08:14
Jaką szkołę wybrać, na jaki zawód się zdecydować Pomagają ósmoklasistom

Jaką szkołę wybrać, na jaki zawód się zdecydować? Pomagają ósmoklasistom

2020-04-16, 07:04
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę