Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Spór o baner. Odcięty, ale nie przywłaszczony Sprawa trafiła do sądu

Spór o baner. Odcięty, ale nie przywłaszczony? Sprawa trafiła do sądu

2020-07-23, 13:01
Ciąg dalszy awantury o drogę w Złej Wsi w gminie Dobrcz

Ciąg dalszy awantury o drogę w Złej Wsi w gminie Dobrcz

2020-07-23, 12:04
Korzystałeś z wody na lewo Lepiej się przyznaj, wtedy unikniesz kary

Korzystałeś z wody „na lewo”? Lepiej się przyznaj, wtedy unikniesz kary!

2020-07-23, 11:02
Kolejne zakażenie koronawirusem i kolejny zgon w naszym regionie

Kolejne zakażenie koronawirusem i kolejny zgon w naszym regionie

2020-07-23, 10:53
W Grudziądzu zamiast starego klocka nowoczesny dworzec

W Grudziądzu zamiast starego klocka nowoczesny dworzec!

2020-07-23, 09:58
Pociągi z Bydgoszczy do Koronowa To wcale nie jest wykluczone

Pociągi z Bydgoszczy do Koronowa? To wcale nie jest wykluczone!

2020-07-23, 07:03
Watykan zleca Diecezji Bydgoskiej proces w sprawie wikariusza z Sępólna Krajeńskiego

Watykan zleca Diecezji Bydgoskiej proces w sprawie wikariusza z Sępólna Krajeńskiego

2020-07-22, 21:45
Wycieki płynów, uszkodzone opony. Bydgoskie autobusy pod kontrolą

Wycieki płynów, uszkodzone opony. Bydgoskie autobusy pod kontrolą

2020-07-22, 20:56
Pijany, po urazie głowy, leżał na chodniku. W karetce rzucił się na ratownika

Pijany, po urazie głowy, leżał na chodniku. W karetce rzucił się na ratownika

2020-07-22, 19:10
Pięć zwycięskich projektów - z naszego regionu Na przejściach będzie bezpieczniej

Pięć zwycięskich projektów - z naszego regionu! Na przejściach będzie bezpieczniej

2020-07-22, 18:25
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę