Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Prezydent Włocławka zapowiada otwarcie przedszkoli i żłobków. I odwołuje dni miasta

Prezydent Włocławka zapowiada otwarcie przedszkoli i żłobków. I odwołuje dni miasta

2020-04-29, 16:34
Toruń: zrujnowana kamienica, sumienni lokatorzy i brutalna rzeczywistość

Toruń: zrujnowana kamienica, sumienni lokatorzy i brutalna rzeczywistość

2020-04-29, 15:55
Płk Krzysztof Leszczyński dowódcą Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej

Płk Krzysztof Leszczyński dowódcą Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej

2020-04-29, 15:04
O śmieciowym kryzysie miasta rozmawiają radni. Komunalnik złoży broń

O śmieciowym kryzysie miasta rozmawiają radni. Komunalnik złoży broń?

2020-04-29, 13:00
Korona - raporty z Polski i z regionu: 197 nowych zakażeń, 10 osób nie żyje

Korona - raporty z Polski i z regionu: 197 nowych zakażeń, 10 osób nie żyje

2020-04-29, 12:00
W rocznicę wyzwolenia obozu w Dachau bydgoscy klerycy śpiewają obozową litanię

W rocznicę wyzwolenia obozu w Dachau bydgoscy klerycy śpiewają obozową litanię

2020-04-29, 10:30
Minister Jan Krzysztof Ardanowski na antenie PR PiK o suszy w Polsce

Minister Jan Krzysztof Ardanowski na antenie PR PiK o suszy w Polsce

2020-04-29, 10:00
Już 42 zakonnice - siostry miłosierdzia z Chełmna - są zakażone koronawirusem

Już 42 zakonnice - siostry miłosierdzia z Chełmna - są zakażone koronawirusem

2020-04-29, 09:45
Bydgoska bazylika ma swoją tarczę antykryzysową. Nie tylko dla parafian

Bydgoska bazylika ma swoją tarczę antykryzysową. Nie tylko dla parafian

2020-04-29, 09:15
Wody Polskie planują remont lodołamaczy zabezpieczających Zalew Włocławski

Wody Polskie planują remont lodołamaczy zabezpieczających Zalew Włocławski

2020-04-29, 07:20
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę