Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Srebrne osiedla na Okolu. BTBS zbuduje mieszkania specjalnie dla seniorów

Srebrne osiedla na Okolu. BTBS zbuduje mieszkania specjalnie dla seniorów

2020-05-08, 15:35
Grudziądzka Rada Miasta bez szefa komisji rewizyjnej

Grudziądzka Rada Miasta bez szefa komisji rewizyjnej

2020-05-08, 13:26
We Włocławku zapowiada się kolejna odsłona wojny śmieciowej

We Włocławku zapowiada się kolejna odsłona „wojny śmieciowej”

2020-05-08, 12:48
75 lat temu zakończyła się II wojna światowa. Obchody inne niż wszystkie

75 lat temu zakończyła się II wojna światowa. Obchody inne niż wszystkie

2020-05-08, 10:55
Kujawsko-Pomorskie: 5 nowych przypadków koronawirusa

Kujawsko-Pomorskie: 5 nowych przypadków koronawirusa

2020-05-08, 10:18
Poseł Girzyński o decyzji SN ws. wyborów 10 maja

Poseł Girzyński o decyzji SN ws. wyborów 10 maja

2020-05-08, 09:30
Opieka: przedszkola bez dywanów, pluszaków i bez rodziców w szatni. Tylko kiedy

Opieka: przedszkola bez dywanów, pluszaków i bez rodziców w szatni. Tylko kiedy?

2020-05-08, 09:21
Podatnik znów może przyjść do urzędu skarbowego. Na razie 2 dni w tygodniu

Podatnik znów może przyjść do urzędu skarbowego. Na razie 2 dni w tygodniu

2020-05-08, 07:00
Za piątym razem się udało: gmina Dobrcz ma wreszcie skarbnika

Za piątym razem się udało: gmina Dobrcz ma wreszcie skarbnika

2020-05-07, 21:30
Kierowcy nie zwalniają Pełne ręce roboty mają: policja, sądy, lekarze, grabarze...

Kierowcy nie zwalniają! Pełne ręce roboty mają: policja, sądy, lekarze, grabarze...

2020-05-07, 20:25
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę