Te przepisy zdają egzamin! Oto dania z książki kucharskiej studentów UTP

2020-05-02, 13:45  Redakcja/ UTP
Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studencka praca na zaliczenie. Palce lizać!/fot. UTP

Studenci kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii UTP, jako zaliczenie zajęć zdalnych musieli przygotować potrawy z komosy ryżowej, korzystając z produktów, które są dostępne w domowych spiżarniach. Zapowiada się pysznie!

W efekcie powstały interesujące pomysły na odżywcze, zdrowe, smaczne, ale i nietypowe dania. Przepisy zostały zebrane w publikacji, która jest dostępna na naszym Portalu informacyjnym.

Komosa ryżowa, czyli quinoa zaliczana jest współcześnie do tzw. superfoods, czyli żywności o wyjątkowo bogatym składzie ilościowym i jakościowym oraz niezwykle pozytywnym wpływie na zdrowie człowieka.

Warto wiedzieć, że na uniwersytecie dr hab. inż. Krzysztof Gęsiński z Wydziału Rolnictwa i Biotechnologii prowadzi prace hodowlane nad uzyskaniem nowych odmian, które dawałyby wysoki plon w naszym klimacie, a także bada możliwości wykorzystania komosy ryżowej jako paszy dla zwierząt, czy w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Mnóstwo ciekawych przepisów na naleśniki, sałatki, zapiekanki, bułki z komosa w roli głównej są TUTAJ

Region

Prof. Sajna: Wybory jak małżeństwo. Nieważne, jeśli nie doszło do konsumpcji

Prof. Sajna: Wybory jak małżeństwo. Nieważne, jeśli nie doszło do konsumpcji

2020-05-07, 09:13
I tu pojawiły się schody. Ważne archeologiczne odkrycie w Toruniu

I tu pojawiły się schody. Ważne archeologiczne odkrycie w Toruniu!

2020-05-07, 08:20
Wysoka trawa w czasie suszy daje chłód i wilgoć, więc miasto na razie nie kosi

Wysoka trawa w czasie suszy daje chłód i wilgoć, więc miasto na razie nie kosi

2020-05-06, 21:18
Z Gdyni do Włocławka w dwie minuty - taki cud odkryli inspektorzy WITD [wideo]

Z Gdyni do Włocławka w dwie minuty - taki cud odkryli inspektorzy WITD [wideo]

2020-05-06, 20:24
ProNatura sprząta po Komunalniku. Miasto poprosiło o odbiory interwencyjne [wideo]

ProNatura sprząta po Komunalniku. Miasto poprosiło o odbiory interwencyjne [wideo]

2020-05-06, 19:22
Koronawirus: sytuacja w regionie stabilizuje się. Obostrzenia nadal obowiązują

Koronawirus: sytuacja w regionie stabilizuje się. Obostrzenia nadal obowiązują

2020-05-06, 18:30
Pięć osób z regionu zakażonych koronawirusem dostało osocze od ozdrowieńców

Pięć osób z regionu zakażonych koronawirusem dostało osocze od ozdrowieńców

2020-05-06, 17:30
Taki sąsiad to skarb Zobaczył nieznajomego w pustym domu sąsiadki i zareagował

Taki sąsiad to skarb! Zobaczył nieznajomego w pustym domu sąsiadki i zareagował

2020-05-06, 16:20
Kilka tysięcy interesantów odwiedziło przez dwa ostatnie dni ZUS. A jak w innych urzędach

Kilka tysięcy interesantów odwiedziło przez dwa ostatnie dni ZUS. A jak w innych urzędach?

2020-05-06, 14:16
To było samobójstwo Umorzenie śledztwa ws. śmierci chłopaka z Golubia-Dobrzynia

To było samobójstwo? Umorzenie śledztwa ws. śmierci chłopaka z Golubia-Dobrzynia

2020-05-06, 13:14
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę