Czy piekarnia Bigońskich w Bydgoszczy będzie uratowana? Są na to duże szanse

2020-02-24, 16:34  Tatiana Adonis
Klienci podpisują protest. Fot. Archiwum

Klienci podpisują protest. Fot. Archiwum

Co dalej z najstarszą piekarnią w Bydgoszczy, której grozi zamknięcie? w Poniedziałek (24.02.), z właścicielką zakładu Iloną Bigońską i jej mężem spotkał się zastępca prezydenta miasta Michał Sztybel.

– Rozmawialiśmy o możliwych rozwiązaniach i ustaliliśmy, że w ciągu 2 tygodni zostaną przedstawione wspólnie uzgodnione dalsze informacje. Proszę o zrozumienie i cierpliwość – napisał w mediach społecznościowych po spotkaniu Michał Sztybel.

Jak już informowaliśmy piekarnia-cukiernia Bigońskich została założona w 1924 roku. Od wielu lat funkcjonuje na rogu Świętojańskiej i Gdańskiej w Śródmieściu. Powodem zamknięcia zakładu jest wypowiedzenie umowy najmu lokalu. Właścicielka piekarni nie widzi możliwości przeniesienia działalności w inne miejsce, m.in. ze względu na duży piec kaflowy opalany drewnem do pieczenia chleba. Piekarnia ma działać do końca kwietnia.

W obronie piekarni stanęli bydgoszczanie, którzy w weekend podpisywali petycję z prośbą o wsparcie. W sieci mieszkańcy prześcigają się w pomysłach na ratowanie prawie 100 letniej piekarni. Jedni pytają o możliwość wykupienia pomieszczeń piekarni od właściciela kamienicy przez miasto, inni mówią o utworzeniu muzeum piekarnictwa, internauci zastanawiają się też nad wpisaniem wyposażenia piekarni do rejestru zabytków, proponują też zbiórkę publiczną.

- Takie miejsca są żywym przemysłowym dziedzictwem historycznym naszego Miasta - to jest nasza tradycja, którą musimy szanować. Inni ratują takie klejnoty za wszelką cenę, bo to one nadają miastom swój niepowtarzalny charakter - pisze jeden z internautów.

Materiał Tatiany Adonis (Popołudnie z nami)

Region

Dzisiaj obchodzony jest Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych

Dzisiaj obchodzony jest Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych

2025-03-01, 10:19
Będzie nowy system i elektryki do wypożyczenia. Toruński rower miejski od kwietnia

Będzie nowy system i „elektryki” do wypożyczenia. Toruński rower miejski od kwietnia

2025-03-01, 07:51
Dwie aglomeracje, bez metropolii. Minister Pełczyńska-Nałęcz o Bydgoszczy i Toruniu

Dwie aglomeracje, bez metropolii. Minister Pełczyńska-Nałęcz o Bydgoszczy i Toruniu

2025-02-28, 21:15
Za pochówek jednak nie trzy razy więcej Prezydent Fajok zarzuca KO dezinformację

Za pochówek jednak nie trzy razy więcej? Prezydent Fajok zarzuca KO dezinformację

2025-02-28, 20:37
80 lat temu polscy żołnierze wbili słup graniczny nad Odrą. Uroczystość we Włocławku

80 lat temu polscy żołnierze wbili słup graniczny nad Odrą. Uroczystość we Włocławku

2025-02-28, 20:14
Z narażeniem życia ratowali innych. Policjanci z regionu z medalami Andrzeja Struja [lista]

Z narażeniem życia ratowali innych. Policjanci z regionu z medalami Andrzeja Struja [lista]

2025-02-28, 19:21
Nowoczesne sale w bydgoskim Gastronomiku. Remont kosztował pięć mln zł [zdjęcia]

Nowoczesne sale w bydgoskim „Gastronomiku”. Remont kosztował pięć mln zł [zdjęcia]

2025-02-28, 18:32
Chodzi o walkę z dziedziczonym ubóstwem. Program Wygrana rodzina w regionie

Chodzi o walkę z dziedziczonym ubóstwem. Program „Wygrana rodzina” w regionie

2025-02-28, 17:41
Odbierała pieniądze na rzekomą kaucję. 18-latce grozi do ośmiu lat więzienia

Odbierała pieniądze na rzekomą „kaucję”. 18-latce grozi do ośmiu lat więzienia

2025-02-28, 16:18
Chłód im niestraszny. W Borach Tucholskich zaczął się zimowy spływ kajakowy [wideo]

Chłód im niestraszny. W Borach Tucholskich zaczął się zimowy spływ kajakowy [wideo]

2025-02-28, 14:52
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę