Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Paweł Gulewski: Sylwester z Polsatem to pierwsza tak wymagająca impreza w Toruniu [Rozmowa Dnia]

Paweł Gulewski: Sylwester z Polsatem to pierwsza tak wymagająca impreza w Toruniu [Rozmowa Dnia]

2024-12-30, 09:05
Już wiadomo, jaka będzie pogoda w sylwestrową noc. Wstęp do zimowej aury

Już wiadomo, jaka będzie pogoda w sylwestrową noc. Wstęp do zimowej aury

2024-12-30, 08:30
Powrót z sylwestra w Toruniu kolejami regionalnymi. Samorząd już zamówił pociągi

Powrót z sylwestra w Toruniu kolejami regionalnymi. Samorząd już zamówił pociągi

2024-12-30, 07:00
Budowa zapory na Wiśle w Siarzewie zablokowana Służby ochrony środowiska cofnęły zgodę

Budowa zapory na Wiśle w Siarzewie zablokowana? Służby ochrony środowiska cofnęły zgodę

2024-12-29, 19:39
Śmiertelny wypadek na trasie Bydgoszcz - Koronowo. Zderzenie na wysokości Stopki [aktualizacja]

Śmiertelny wypadek na trasie Bydgoszcz - Koronowo. Zderzenie na wysokości Stopki [aktualizacja]

2024-12-29, 16:17
Świąteczna i nocna opieka zdrowotna przeżywa oblężenie. Mała epidemia grypy

Świąteczna i nocna opieka zdrowotna przeżywa oblężenie. „Mała epidemia grypy"

2024-12-29, 16:15
Ile by nie dostały choinek - wszystkie zjedzą Mieszkanki Ojrzanowa proszą o drzewka [wideo, zdjęcia]

Ile by nie dostały choinek - wszystkie zjedzą! Mieszkanki Ojrzanowa proszą o drzewka! [wideo, zdjęcia]

2024-12-29, 14:56
Rekordowa podwyżka za wywóz śmieci w gminie Grudziądz - w mieście jest taniej

Rekordowa podwyżka za wywóz śmieci w gminie Grudziądz - w mieście jest taniej

2024-12-29, 11:45
Postępy na budowie czwartego kręgu Opery Nova. Kończą się prace konstrukcyjne [zdjęcia]

Postępy na budowie czwartego kręgu Opery Nova. Kończą się prace konstrukcyjne [zdjęcia]

2024-12-29, 09:27
Na osiedlu Rąbin w Inowrocławiu powstanie blok komunalny. Przetarg ogłoszony

Na osiedlu Rąbin w Inowrocławiu powstanie blok komunalny. Przetarg ogłoszony

2024-12-28, 19:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę