Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Dzięki ich kontrolom szkolne autobusy są bezpieczniejsze. Święto ITD w Bydgoszczy

Dzięki ich kontrolom szkolne autobusy są bezpieczniejsze. Święto ITD w Bydgoszczy

2024-09-16, 20:52
IPN pomoże sfinansować pomnik na placu Wolności we Włocławku. Obecny zniknie

IPN pomoże sfinansować pomnik na placu Wolności we Włocławku. Obecny zniknie

2024-09-16, 20:25
Pomoc dla powodzian od samorządu województwa. Będzie milion złotych wsparcia

Pomoc dla powodzian od samorządu województwa. Będzie milion złotych wsparcia

2024-09-16, 19:35
Mieszkańcy angażują się w pomoc powodzianom. Trwają zbiórki, ruszają transporty [zdjęcia]

Mieszkańcy angażują się w pomoc powodzianom. Trwają zbiórki, ruszają transporty [zdjęcia]

2024-09-16, 18:18
Małgorzata Baranowska z Lipna wiceministrem Będzie zajmować się wdrażaniem KPO

Małgorzata Baranowska z Lipna wiceministrem! Będzie zajmować się wdrażaniem KPO

2024-09-16, 16:51
Nagrali teledysk dla Sydneya. Bydgoski muzyk potrzebuje kosztownego leczenia [wideo]

Nagrali teledysk dla „Sydneya”. Bydgoski muzyk potrzebuje kosztownego leczenia [wideo]

2024-09-16, 16:04
Zielone płuca wokół Bydgoszczy i Torunia Trwają rozmowy w sprawie lasów społecznych [zdjęcia]

Zielone płuca wokół Bydgoszczy i Torunia! Trwają rozmowy w sprawie lasów społecznych [zdjęcia]

2024-09-16, 14:38
Bydgoscy policjanci przejęli blisko pół kilograma narkotyków. 29-latkowi grozi do 10 lat więzienia

Bydgoscy policjanci przejęli blisko pół kilograma narkotyków. 29-latkowi grozi do 10 lat więzienia

2024-09-16, 13:49
Areszt dla rodziców 13-miesięcznego chłopca z Bydgoszczy. Odpowiedzą za znęcanie się nad dzieckiem

Areszt dla rodziców 13-miesięcznego chłopca z Bydgoszczy. Odpowiedzą za znęcanie się nad dzieckiem

2024-09-16, 13:02
Grudziądzkie orliki są w opłakanym stanie. Miasto dostało milionowe dofinansowanie na remont

Grudziądzkie orliki są w opłakanym stanie. Miasto dostało milionowe dofinansowanie na remont

2024-09-16, 12:17

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę