Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Okradał sklepy na ponad 15 tysięcy złotych. 40-letni mężczyzna usłyszał zarzuty

Okradał sklepy na ponad 15 tysięcy złotych. 40-letni mężczyzna usłyszał zarzuty

2023-04-15, 22:00
Prawosławni obchodzą Wielkanoc. W toruńskiej cerkwi poświęcono pokarmy

Prawosławni obchodzą Wielkanoc. W toruńskiej cerkwi poświęcono pokarmy

2023-04-15, 21:40
Akcja sprzątania wokół rzeki i jeziora w okolicach Tlenia. Niestety śmieci wcale nie jest mniej

Akcja sprzątania wokół rzeki i jeziora w okolicach Tlenia. Niestety śmieci wcale nie jest mniej

2023-04-15, 21:00
Bydgoszczanie bronią Jana Pawła II Marsz przeszedł ulicami miasta [zdjęcia, wideo]

Bydgoszczanie bronią Jana Pawła II! Marsz przeszedł ulicami miasta [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 20:10
GDDKiA zapowiada generalny remont Drogi Krajowej nr 80. Dyrekcja szuka wykonawców

GDDKiA zapowiada generalny remont Drogi Krajowej nr 80. Dyrekcja szuka wykonawców

2023-04-15, 18:50
ZUS: złożenie wniosku o 500 plus do końca kwietnia pozwoli na szybsze przekazanie środków

ZUS: złożenie wniosku o 500 plus do końca kwietnia pozwoli na szybsze przekazanie środków

2023-04-15, 17:20
Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak! Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 16:00
Z Torunia do Korei. Paweł Piotrowicz jedzie na mistrzostwa świata w Curlingu Seniorów 50

Z Torunia do Korei. Paweł Piotrowicz jedzie na mistrzostwa świata w Curlingu Seniorów 50+

2023-04-15, 15:30
Prokuratura bada okoliczności tragedii w Unisławiu. Hipoteza o zatruciu jest brana pod uwagę

Prokuratura bada okoliczności tragedii w Unisławiu. „Hipoteza o zatruciu jest brana pod uwagę”

2023-04-15, 14:30
Stypendia, wyjazdy i niezapomniane wrażenia. Klub Rotary wyciąga pomocną dłoń do młodzieży

Stypendia, wyjazdy i niezapomniane wrażenia. Klub Rotary wyciąga pomocną dłoń do młodzieży

2023-04-15, 14:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę