Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Znieważenie zwłok na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu Sprawdza to prokuratura

Znieważenie zwłok na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu? Sprawdza to prokuratura

2023-04-26, 16:15
Zmarł dr inż. Mścisław Śrutek, naukowiec związany z Politechniką Bydgoską

Zmarł dr inż. Mścisław Śrutek, naukowiec związany z Politechniką Bydgoską

2023-04-26, 14:28
Projekt ustawy o rozbrajaniu bomb ekologicznych. O Zachemie dyskutowali bydgoscy radni

Projekt ustawy o „rozbrajaniu" bomb ekologicznych. O „Zachemie" dyskutowali bydgoscy radni

2023-04-26, 14:02
Bydgoscy radni za przekazaniem Szpitala Miejskiego Politechnice Bydgoskiej

Bydgoscy radni za przekazaniem Szpitala Miejskiego Politechnice Bydgoskiej

2023-04-26, 13:00
, ,

Деталі співпраці Мрочи і Жовкви, тюремні уроки учнів автошколи, "дружні" парки

2023-04-26, 12:59
Piękne i lecznicze tężnie w Ciechocinku przygotowane do ponownego otwarcia [zdjęcia]

Piękne i lecznicze – tężnie w Ciechocinku przygotowane do ponownego otwarcia [zdjęcia]

2023-04-26, 12:29
Projektant mostu Uniwersyteckiego nie chce zwrócić kosztów naprawy. Miasto szykuje pozew

Projektant mostu Uniwersyteckiego nie chce zwrócić kosztów naprawy. Miasto szykuje pozew

2023-04-26, 11:00
Kontrola na Bulwarze Filadelfijskim. Urząd Ochrony Zabytków przygotuje zalecenia

Kontrola na Bulwarze Filadelfijskim. Urząd Ochrony Zabytków przygotuje zalecenia

2023-04-26, 07:51
Na włocławskich śmieciarkach pojawiły się kamery. Mieszkańcy: co dzieje się z nagraniami

Na włocławskich śmieciarkach pojawiły się kamery. Mieszkańcy: co dzieje się z nagraniami?

2023-04-26, 06:45
Mrocza i ukraińska Żółkiew zostaną miastami partnerskimi. Umowa intencyjna podpisana

Mrocza i ukraińska Żółkiew zostaną miastami partnerskimi. Umowa intencyjna podpisana

2023-04-25, 21:41

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę