Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

,

Залишки військового об'єкта в Замості, пором Пліт Бодзьо і у Бидгощі "Класиків Вночі"

2023-04-27, 12:50
Usterka sieci trakcyjnej na odcinku Aleksandrów Kujawski Otłoczyn. Utrudnienia dla pasażerów [aktualizacja]

Usterka sieci trakcyjnej na odcinku Aleksandrów Kujawski – Otłoczyn. Utrudnienia dla pasażerów [aktualizacja]

2023-04-27, 10:01
Zanieczyszczenie w strudze Kicz. Trwa badanie próbek wody po awarii oczyszczalni

Zanieczyszczenie w strudze Kicz. Trwa badanie próbek wody po awarii oczyszczalni

2023-04-27, 09:49
W Zamościu koło Bydgoszczy miał spaść wojskowy obiekt. MON: miejsce znaleziska badają służby [aktualizacja]

W Zamościu koło Bydgoszczy miał spaść wojskowy obiekt. MON: miejsce znaleziska badają służby [aktualizacja]

2023-04-27, 08:13
Prom Flisak zostanie ochrzczony przez Irenę Santor. I otrzyma nowe imię [AKTUALIZACJA - zdjęcia]

Prom Flisak zostanie ochrzczony przez Irenę Santor. I otrzyma nowe imię [AKTUALIZACJA - zdjęcia]

2023-04-27, 08:01
Dziesięć tysięcy sadzonek dębu Nadleśnictwo Osie rośnie w siłę po nawałnicy [wideo]

Dziesięć tysięcy sadzonek dębu! Nadleśnictwo Osie rośnie w siłę po nawałnicy [wideo]

2023-04-26, 21:00
Polska 2050: Żądamy zatrzymania wycinki lasów w celach ekonomicznych

Polska 2050: Żądamy zatrzymania wycinki lasów w celach ekonomicznych

2023-04-26, 20:18
Palił się dom jednorodzinny pod Brodnicą. Właściciel jest poparzony

Palił się dom jednorodzinny pod Brodnicą. Właściciel jest poparzony

2023-04-26, 19:51
Dziedzictwo Jana Pawła II i solidarnościowego podziemia. Konferencja w Toruniu [program]

Dziedzictwo Jana Pawła II i solidarnościowego podziemia. Konferencja w Toruniu [program]

2023-04-26, 19:00
Znieważenie zwłok na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu Sprawdza to prokuratura

Znieważenie zwłok na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu? Sprawdza to prokuratura

2023-04-26, 16:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę