Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Niektóre drabiny strażackie nadal wyłączone z użycia. Echa incydentu w Inowrocławiu

Niektóre drabiny strażackie nadal wyłączone z użycia. Echa incydentu w Inowrocławiu

2023-02-23, 19:10
Punkt wsparcia dla uchodźców zmieni lokalizację. Otwarcie lokalu już w marcu

Punkt wsparcia dla uchodźców zmieni lokalizację. Otwarcie lokalu już w marcu

2023-02-23, 18:20
Nowe wozy strażackie w regionie. Pojazd do walki ze skażeniem kosztuje prawie 5 milionów

Nowe wozy strażackie w regionie. Pojazd do walki ze skażeniem kosztuje prawie 5 milionów

2023-02-23, 17:30
Bydgoscy działacze PO chcą dymisji Jarosława Wenderlicha. Chodzi o apel na sesji RM

Bydgoscy działacze PO chcą dymisji Jarosława Wenderlicha. Chodzi o apel na sesji RM

2023-02-23, 16:40
Hot-dog za oddaną butelkę. Recyklingowe maszyny w Żabkach

Hot-dog za oddaną butelkę. Recyklingowe maszyny w „Żabkach”

2023-02-23, 15:10
Wieżowce wyrosną w środku osiedla Mieszkańcy Południa przeciwko inwestycji

Wieżowce „wyrosną” w środku osiedla? Mieszkańcy Południa przeciwko inwestycji

2023-02-23, 14:21
Ukradli miniquada z hali w Prądocinie. Rozpoznajesz ich [wideo]

Ukradli miniquada z hali w Prądocinie. Rozpoznajesz ich? [wideo]

2023-02-23, 13:31
Było dużo więcej interwencji. Toruńscy strażacy podsumowali rok

Było dużo więcej interwencji. Toruńscy strażacy podsumowali rok

2023-02-23, 13:01

лани біженців на майбутнє та зміни у тарифах на проїзд таксі

2023-02-23, 12:15
Policjanci odzyskali skradzione rowery. Złodziej i paserzy z zarzutami

Policjanci odzyskali skradzione rowery. Złodziej i paserzy z zarzutami

2023-02-23, 11:53

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę