Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Kawałek Polski i Bydgoszczy w Mannheim: uroczystości w parku i na cmentarzu

Kawałek Polski i Bydgoszczy w Mannheim: uroczystości w parku i na cmentarzu

2023-05-08, 15:46
Dźwięk kontrolerów i pikanie robotów w bibliotece Otwarcie placówki na Kapuściskach [zdjęcia]

Dźwięk kontrolerów i pikanie robotów w bibliotece? Otwarcie placówki na Kapuściskach [zdjęcia]

2023-05-08, 14:48
Minister Puda: 300 mln zł z budżetu dla Kujawsko-Pomorskiego na wkłady własne

Minister Puda: 300 mln zł z budżetu dla Kujawsko-Pomorskiego na wkłady własne

2023-05-08, 14:02
Znaleźli trzy skradzione mercedesy i 30 silników. Dziupla zlikwidowana [zdjęcia]

Znaleźli trzy skradzione mercedesy i 30 silników. Dziupla zlikwidowana [zdjęcia]

2023-05-08, 13:11
,

Опера „Набукко", „тіньовий" тютюн та акція „Деякі мрії збуваються"

2023-05-08, 12:33
Zamontowali belki na moście, ronda prawie gotowe. Budują obwodnicę Lubrańca [zdjęcia]

Zamontowali belki na moście, ronda prawie gotowe. Budują obwodnicę Lubrańca [zdjęcia]

2023-05-08, 11:50
Włamywali się do mieszkań w blokach. Działali w całym kraju [wideo, zdjęcia]

Włamywali się do mieszkań w blokach. Działali w całym kraju [wideo, zdjęcia]

2023-05-08, 09:17
Ma zbiornik z wodą i odpowiedni sprzęt. Nowy wóz dla strażaków ze Złotnik Kujawskich

Ma zbiornik z wodą i odpowiedni sprzęt. Nowy wóz dla strażaków ze Złotnik Kujawskich

2023-05-07, 14:46
W nocy mają być przymrozki. Ostrzeżenia meteorologów dla naszego regionu

W nocy mają być przymrozki. Ostrzeżenia meteorologów dla naszego regionu

2023-05-07, 14:05
Bydgoskie spichrze w Mannheim Powstał skwer Miast Partnerskich [wideo, zdjęcia]

Bydgoskie spichrze w Mannheim! Powstał skwer Miast Partnerskich [wideo, zdjęcia]

2023-05-06, 17:33

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę