Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Sześć gwarancji lepszej Polski. Polska 2050 przedstawia postulaty w Toruniu

„Sześć gwarancji lepszej Polski”. Polska 2050 przedstawia postulaty w Toruniu

2023-07-06, 14:11
Nowe kluby w toruńskiej Radzie Miasta. To skutek rozłamu w Koalicji Obywatelskiej

Nowe kluby w toruńskiej Radzie Miasta. To skutek rozłamu w Koalicji Obywatelskiej

2023-07-06, 12:39
, XVI

Котячий грип, очищення забрудненої землі та колодязь із XVI століття

2023-07-06, 12:06
Jednego dnia próbował ukraść rower i telefon. 17-latek z gminy Białe Błota z zarzutami

Jednego dnia próbował ukraść rower i telefon. 17-latek z gminy Białe Błota z zarzutami

2023-07-06, 11:56
Bezpłatna pomoc dla pacjentów i ich bliskich. W Tucholi otwarto Poradnię Zdrowia Psychicznego

Bezpłatna pomoc dla pacjentów i ich bliskich. W Tucholi otwarto Poradnię Zdrowia Psychicznego

2023-07-06, 10:48
Powalone drzewa, uszkodzone dachy. Strażacy mieli wiele pracy po burzach w regionie

Powalone drzewa, uszkodzone dachy. Strażacy mieli wiele pracy po burzach w regionie

2023-07-06, 09:04
Aresztowany 22-letni kierowca golfa, który po pijanemu śmiertelnie potrącił rowerzystę

Aresztowany 22-letni kierowca golfa, który po pijanemu śmiertelnie potrącił rowerzystę

2023-07-05, 21:35
Płonął las w okolicach Torunia. Gasiło go 11 zastępów strażaków i dwa samoloty [zdjęcia]

Płonął las w okolicach Torunia. Gasiło go 11 zastępów strażaków i dwa samoloty [zdjęcia]

2023-07-05, 17:40
Kierowca autobusu miał zawieźć dzieci z Bydgoszczy do Łeby. Był pijany

Kierowca autobusu miał zawieźć dzieci z Bydgoszczy do Łeby. Był pijany

2023-07-05, 16:26
Odkryli studnię z XVI wieku. Ślad po historii bydgoskiej dzielnicy Bartodzieje [wideo, zdjęcia]

Odkryli studnię z XVI wieku. Ślad po historii bydgoskiej dzielnicy Bartodzieje [wideo, zdjęcia]

2023-07-05, 15:35

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę