Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Toruński marsz ku czci pułkownika Pileckiego: Kryształowa postać godna naśladowania [zdjęcia]

Toruński marsz ku czci pułkownika Pileckiego: „Kryształowa postać godna naśladowania” [zdjęcia]

2023-05-15, 07:58
Rzecznik WOT: nadal nie odnaleźliśmy obiektu, który nadleciał z kierunku Białorusi

Rzecznik WOT: nadal nie odnaleźliśmy obiektu, który nadleciał z kierunku Białorusi

2023-05-15, 07:24
Kobieta na skuterze przewróciła się na łuku drogi. Doznała wielu bolesnych urazów

Kobieta na skuterze przewróciła się na łuku drogi. Doznała wielu bolesnych urazów

2023-05-14, 21:00
Biegają, gadają, wygrywają Prawie 2 tysiące osób na imprezie Run Toruń [zdjęcia, wideo]

Biegają, gadają, wygrywają! Prawie 2 tysiące osób na imprezie „Run Toruń" [zdjęcia, wideo]

2023-05-14, 17:58
Zlot dla zakochanych w mercedesach. Właściciele je chwalą, goście podziwiają [zdjęcia, wideo]

Zlot dla zakochanych w mercedesach. Właściciele je chwalą, goście podziwiają [zdjęcia, wideo]

2023-05-14, 16:41
Dobro samo się nie zrobi Stowarzyszenie Polska 2050 apeluje o pomoc

Dobro samo się nie zrobi! Stowarzyszenie Polska 2050 apeluje o pomoc

2023-05-14, 15:27
Bydgoszczanie przez jeden dzień dekorowali Halę Targową. Oficjalne otwarcie wkrótce [wideo, zdjęcia]

Bydgoszczanie przez jeden dzień dekorowali Halę Targową. Oficjalne otwarcie wkrótce [wideo, zdjęcia]

2023-05-14, 14:10
Smak tradycyjnych potraw na targach w Minikowie. Kulinarne starcie gospodyń wiejskich [zdjęcia]

Smak tradycyjnych potraw na targach w Minikowie. Kulinarne starcie gospodyń wiejskich [zdjęcia]

2023-05-14, 13:45
Młody kierowca zginął na miejscu. Tragiczny wypadek w powiecie świeckim

Młody kierowca zginął na miejscu. Tragiczny wypadek w powiecie świeckim

2023-05-14, 13:18
Trenowali udzielanie pierwszej pomocy i...swoje emocje. PCK zorganizował mistrzostwa

Trenowali udzielanie pierwszej pomocy i...swoje emocje. PCK zorganizował mistrzostwa

2023-05-14, 12:13

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę