Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Raz na zielono z 15 lipca 2023 [retransmisja wideo]

Raz na zielono z 15 lipca 2023 [retransmisja wideo]

2023-07-15, 12:05
Jak powstaje niemy krzyk podczas tonięcia Bydgoski WOPR przypomina, jak należy się zachować

Jak powstaje niemy krzyk podczas tonięcia? Bydgoski WOPR przypomina, jak należy się zachować

2023-07-15, 11:16
Pięć litrów wody dziennie pod jedno drzewo. W Toruniu rusza ratunkowa adopcja roślin

Pięć litrów wody dziennie pod jedno drzewo. W Toruniu rusza ratunkowa adopcja roślin

2023-07-15, 09:38
W czasie odprawy powiedział, że w plecaku ma bombę. Alarm na bydgoskim lotnisku

W czasie odprawy powiedział, że w plecaku ma bombę. Alarm na bydgoskim lotnisku

2023-07-15, 08:00
Potężne upały nad Kujawami i Pomorzem. Gorączka ma się zacząć w sobotnie południe

Potężne upały nad Kujawami i Pomorzem. Gorączka ma się zacząć w sobotnie południe

2023-07-14, 19:17
Pożegnanie z drogą śmierci. W marcu ruszy budowa drogi S10 Bydgoszcz-Toruń [wideo]

Pożegnanie z „drogą śmierci". W marcu ruszy budowa drogi S10 Bydgoszcz-Toruń [wideo]

2023-07-14, 18:30
Balon zawadził o linię energetyczną w Małszycach. Sprawą zajmie się prokuratura [wideo, zdjęcia]

Balon zawadził o linię energetyczną w Małszycach. Sprawą zajmie się prokuratura [wideo, zdjęcia]

2023-07-14, 17:50
Kolejne środki na drogi i obiekty w regionie. Umowy podpisano w Urzędzie Marszałkowskim

Kolejne środki na drogi i obiekty w regionie. Umowy podpisano w Urzędzie Marszałkowskim

2023-07-14, 17:20
Zmarła prof. Barbara Książkiewicz, ceniona bydgoska neurolog, specjalistka od udarów mózgu

Zmarła prof. Barbara Książkiewicz, ceniona bydgoska neurolog, specjalistka od udarów mózgu

2023-07-14, 16:53
Politechnika Bydgoska: wniosek o uruchomienie studiów lekarskich już prawie gotowy [wideo, zdjęcia]

Politechnika Bydgoska: wniosek o uruchomienie studiów lekarskich już prawie gotowy [wideo, zdjęcia]

2023-07-14, 15:58

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę