Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tysiące godzin w planie lekcji i kompletowanie kadry. Rok szkolny to wyzwanie dla dyrektorów szkół

Tysiące godzin w planie lekcji i kompletowanie kadry. Rok szkolny to wyzwanie dla dyrektorów szkół

2023-09-01, 15:20
Premier Morawiecki w Kruszwicy: Pracujemy nad wykorzystaniem potencjału Kujaw i Pomorza

Premier Morawiecki w Kruszwicy: Pracujemy nad wykorzystaniem potencjału Kujaw i Pomorza

2023-09-01, 14:32
Rozpoczęcie roku szkolnego i zmiany w rozkładzie jazdy. Jakie przystanki zostały wyłączone

Rozpoczęcie roku szkolnego i zmiany w rozkładzie jazdy. Jakie przystanki zostały wyłączone?

2023-09-01, 14:21
Dzieci potrzebują rodzinnych warunków. W Łasinie oddano nowoczesny dom dziecka [zdjęcia]

„Dzieci potrzebują rodzinnych warunków”. W Łasinie oddano nowoczesny dom dziecka [zdjęcia]

2023-09-01, 13:38
, MOPS , PKP

День пам'яті Другої Світової, MOPS запрошує на розмову, знижки від PKP

2023-09-01, 13:15
Śmiertelny wypadek w okolicach bydgoskiego Exploseum. 18-latka spadła z kilkunastu metrów

Śmiertelny wypadek w okolicach bydgoskiego Exploseum. 18-latka spadła z kilkunastu metrów

2023-09-01, 12:57
Nowe rondo we Włocławku oddane do użytku. Kolejne już w przygotowaniu

Nowe rondo we Włocławku oddane do użytku. Kolejne już w przygotowaniu

2023-09-01, 12:21
Likwidacja nielegalnych punktów hazardowych. Służby przejęły maszyny i gotówkę [zdjęcia, wideo]

Likwidacja nielegalnych punktów hazardowych. Służby przejęły maszyny i gotówkę [zdjęcia, wideo]

2023-09-01, 11:59
Może być głośno Nad Bydgoszczą odbędzie się oblot samolotu

Może być głośno! Nad Bydgoszczą odbędzie się oblot samolotu

2023-09-01, 11:31
70 lat temu ksiądz Karol Wojtyła wpłynął do Smukały. Powstała pamiątkowa tablica [zdjęcia]

70 lat temu ksiądz Karol Wojtyła wpłynął do Smukały. Powstała pamiątkowa tablica [zdjęcia]

2023-09-01, 10:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę