Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Egzamin ósmoklasisty z matematyki Dla wielu uczniów jest to wielka niewiadoma

Egzamin ósmoklasisty z matematyki? Dla wielu uczniów jest to wielka niewiadoma!

2023-05-24, 08:38
Czas na powołanie konsultantów ochrony zdrowia. Wojewoda wręczył nominacje [zdjęcia, wideo]

Czas na powołanie konsultantów ochrony zdrowia. Wojewoda wręczył nominacje [zdjęcia, wideo]

2023-05-24, 06:49
Wyprawa po leki do łatwych nie należy. Mieszkańcy Kruszwicy chcą nowego punktu

Wyprawa po leki do łatwych nie należy. Mieszkańcy Kruszwicy chcą nowego punktu

2023-05-23, 22:09
Związki zawodowe przy Urzędzie Wojewódzkim chcą lepszego podziału pieniędzy

Związki zawodowe przy Urzędzie Wojewódzkim chcą lepszego podziału pieniędzy

2023-05-23, 21:25
Debata zamiast protestu. Leśnicy z Solca Kujawskiego przystąpili do rozmów

Debata zamiast protestu. Leśnicy z Solca Kujawskiego przystąpili do rozmów

2023-05-23, 20:31
Małecki: w Polfie Tarchomin powstaje największa w tej części Europy fabryka leków onkologicznych

Małecki: w Polfie Tarchomin powstaje największa w tej części Europy fabryka leków onkologicznych

2023-05-23, 20:02
Planowanie przestrzenne to już nie jest bieganie z narzędziami. Jak wygląda Infostrada w regionie

Planowanie przestrzenne to już nie jest bieganie z narzędziami. Jak wygląda Infostrada w regionie?

2023-05-23, 19:42
Skrócone kursy autobusów w Toruniu Mieszkańcy wyrażają sprzeciw, ratusz zapowiada konsultacje

Skrócone kursy autobusów w Toruniu? Mieszkańcy wyrażają sprzeciw, ratusz zapowiada konsultacje

2023-05-23, 18:51
Trzeci pas ruchu na A1 od Torunia do Włocławka, podpisano umowę na projekt rozbudowy

Trzeci pas ruchu na A1 od Torunia do Włocławka, podpisano umowę na projekt rozbudowy

2023-05-23, 18:03
Pożar w Solcu Kujawskim, ciemny dym był widoczny z kilkudziesięciu kilometrów [zdjęcia]

Pożar w Solcu Kujawskim, ciemny dym był widoczny z kilkudziesięciu kilometrów! [zdjęcia]

2023-05-23, 15:45

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę