Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nitro-Chem odniósł się do reportażu Wody Czerwone. Kto zapłaci za odpady z fabryki trotylu

Nitro-Chem odniósł się do reportażu „Wody Czerwone. Kto zapłaci za odpady z fabryki trotylu?”

2023-07-19, 08:48
Śmiertelny wypadek na DK nr 15 w Perkowie. Zginęła jedna osoba

Śmiertelny wypadek na DK nr 15 w Perkowie. Zginęła jedna osoba

2023-07-19, 08:01
Budynek na Błoniu będzie służył dzieciom z autyzmem. Wkrótce przejdzie remont

Budynek na Błoniu będzie służył dzieciom z autyzmem. Wkrótce przejdzie remont

2023-07-19, 06:45
O efektach 500 plus w Gąsawie. Rodzina, której nie było stać na stół, dziś go ma

O efektach „500 plus” w Gąsawie. „Rodzina, której nie było stać na stół, dziś go ma”

2023-07-18, 20:23
Pobili i okradli swojego znajomego. Trzem mężczyznom grozi do 12 lat więzienia

Pobili i okradli swojego znajomego. Trzem mężczyznom grozi do 12 lat więzienia

2023-07-18, 19:42
Do szkoły wyremontowaną drogą. Jest dotacja na prace w gminie Dąbrowa

Do szkoły wyremontowaną drogą. Jest dotacja na prace w gminie Dąbrowa

2023-07-18, 18:46
Tegoroczną Miss Polski z Bydgoszczą łączą studia Uczelnia cieszy się jej sukcesem

Tegoroczną Miss Polski z Bydgoszczą łączą studia! Uczelnia cieszy się jej sukcesem

2023-07-18, 17:32
Czołowe zderzenie na drodze krajowej nr 15 w Jajkowie. Trzy osoby w szpitalu

Czołowe zderzenie na drodze krajowej nr 15 w Jajkowie. Trzy osoby w szpitalu

2023-07-18, 16:54
Po rekrutacji: Miasto Bydgoszcz uruchomi cztery oddziały liceum ogólnokształcącego

Po rekrutacji: Miasto Bydgoszcz uruchomi cztery oddziały liceum ogólnokształcącego

2023-07-18, 15:47
Do ZUS-u wpływają wnioski o 500 z Kujaw i Pomorza. Dwa miasta w czołówce

Do ZUS-u wpływają wnioski o 500+ z Kujaw i Pomorza. Dwa miasta w czołówce

2023-07-18, 12:49

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę