Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Maturzyści po pierwszym egzaminie: Nie było tak źle Jak oceniają tematy z języka polskiego

Maturzyści po pierwszym egzaminie: „Nie było tak źle”! Jak oceniają tematy z języka polskiego?

2023-05-04, 13:58
Trwa śledztwo w sprawie setek zabitych kormoranów na Jeziorze Tonowskim

Trwa śledztwo w sprawie setek zabitych kormoranów na Jeziorze Tonowskim

2023-05-04, 13:13
232-

Святкування 232-ї річниці прийняття Конституції та благородні птахи у центрі

2023-05-04, 12:09
Na drogach województwa zginęły dwie osoby, 13 zostało rannych. Policjanci podsumowali majówkę

Na drogach województwa zginęły dwie osoby, 13 zostało rannych. Policjanci podsumowali „majówkę”

2023-05-04, 11:12
Matury rozpoczęte Na pierwszy ogień egzamin z języka polskiego w starej i nowej formule

Matury rozpoczęte! Na pierwszy ogień egzamin z języka polskiego – w starej i nowej formule

2023-05-04, 09:34
Maski hańby i jeszcze więcej grozy Średniowieczne tortury na wystawie w Chełmnie [zdjęcia]

Maski hańby i jeszcze więcej grozy! Średniowieczne tortury na wystawie w Chełmnie [zdjęcia]

2023-05-04, 08:00
Tragiczny wypadek w pobliżu Chełmży. Zginął w nim druh OSP Rogowo [aktualizacja]

Tragiczny wypadek w pobliżu Chełmży. Zginął w nim druh OSP Rogowo [aktualizacja]

2023-05-04, 07:20
Co dalej z plażą w Samociążku Kąpielisko wystawiono na sprzedaż. Ludzie protestują [zdjęcia]

Co dalej z plażą w Samociążku? Kąpielisko wystawiono na sprzedaż. Ludzie protestują [zdjęcia]

2023-05-04, 07:00
Parafia p.w. Świętej Trójcy zaprasza na nabożeństwa majowe przy figurze

Parafia p.w. Świętej Trójcy zaprasza na nabożeństwa majowe przy figurze

2023-05-03, 21:02
Jedna osoba zginęła. Pierwsze policyjne statystyki z dróg Kujaw i Pomorza [zdjęcia]

Jedna osoba zginęła. Pierwsze policyjne statystyki z dróg Kujaw i Pomorza [zdjęcia]

2023-05-03, 19:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę