Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Schowali ponad 150 gram narkotyków w samochodzie. Zatrzymano dwóch mężczyzn

Schowali ponad 150 gram narkotyków w samochodzie. Zatrzymano dwóch mężczyzn

2023-08-02, 11:11
Nawiązanie do lotnictwa, węzeł przesiadkowy i kawiarnia. Tak ma wyglądać dworzec w Grudziądzu

Nawiązanie do lotnictwa, węzeł przesiadkowy i kawiarnia. Tak ma wyglądać dworzec w Grudziądzu

2023-08-02, 09:25
Grupa mężczyzn podejrzana o kradzież i paserstwo rowerów. Zatrzymanym grozi do pięciu lat więzienia

Grupa mężczyzn podejrzana o kradzież i paserstwo rowerów. Zatrzymanym grozi do pięciu lat więzienia

2023-08-02, 08:31
Tam już nikt nie zagra. Służby zlikwidowały nielegalne lokale hazardowe [zdjęcia, wideo]

Tam już nikt nie zagra. Służby zlikwidowały nielegalne lokale hazardowe [zdjęcia, wideo]

2023-08-02, 07:48
Pokazaliśmy, że potrafimy walczyć o swoje. Obchody Powstania Warszawskiego we Włocławku

„Pokazaliśmy, że potrafimy walczyć o swoje”. Obchody Powstania Warszawskiego we Włocławku

2023-08-01, 21:52
Niższe składki społeczne dla przedsiębiorców z małym ZUSem plus. Ustawa weszła w życie

Niższe składki społeczne dla przedsiębiorców z „małym ZUSem plus”. Ustawa weszła w życie

2023-08-01, 20:35
Rekonstrukcja, piknik z grochówką i gra terenowa. Nietypowe uczczenie Powstania Warszawskiego

Rekonstrukcja, piknik z grochówką i gra terenowa. Nietypowe uczczenie Powstania Warszawskiego

2023-08-01, 19:44
Bydgoszcz pamięta o Powstaniu Warszawskim. Uroczystości z udziałem władz miasta i mieszkańców [zdjęcia]

Bydgoszcz pamięta o Powstaniu Warszawskim. Uroczystości z udziałem władz miasta i mieszkańców [zdjęcia]

2023-08-01, 18:55
Zbudują zbiorniki na deszczówkę. Duże zainteresowanie programem w regionie

Zbudują zbiorniki na deszczówkę. Duże zainteresowanie programem w regionie

2023-08-01, 16:28
Śmiertelny wypadek w Paterku. Auto osobowe zderzyło się z ciężarówką

Śmiertelny wypadek w Paterku. Auto osobowe zderzyło się z ciężarówką

2023-08-01, 15:33

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę